• Jak przygotować klasyczne schabowe
    Mięsa

    Jak przygotować klasyczne schabowe

    Być może nie każdy wie, jak przygotować klasyczne schabowe. Najpierw mąka, jajko czy bułka. A może bez bułki? W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować tradycyjne kotlety schabowe. Będą soczyste w środku i bardzo chrupiące.…

  • Domowa szynka parzona
    Kolacje,  Śniadania

    Domowa szynka parzona

    Domowa szynka parzona to pyszna, zdrowa wędlina na kanapki na śniadanie i kolację. Domowa wędlina charakteryzuje się tym, że zawsze wiemy z jakich składników jest zrobiona. Oczywiście podstawową czynnością w przygotowaniu takiej wędliny jest jej…

  • Aromatyczny gulasz z łopatki
    Mięsa

    Aromatyczny gulasz z łopatki

    Aromatyczny gulasz z łopatki to danie trochę w stylu węgierskim. Łopatka wieprzowa, warzywa, wędzona papryka i ten aromat uwalniany podczas duszenia. W całym domu roznosi się aromat mięsa i papryki. Gulasz musimy dusić ok. 2,5…

  • Domowy schab parzony
    Kolacje,  Śniadania

    Domowy schab parzony

    Od jakiegoś czasu przygotowuję w domu świeżo wypiekane pieczywo. Można powiedzieć, że to jest już w miarę opanowane, teraz przyszła pora na przygotowanie domowej wędliny. Na początek będzie dość trudne mięso – schab. Jest ona…

  • Kotlet schabowy z frytkami i brukselką
    Mięsa

    Kotlet schabowy z frytkami i brukselką

    Kotlet schabowy z frytkami i brukselką to klasyczna propozycja na smaczny niedzielny obiad. Jeśli dbacie o dietę to frytki możecie zastąpić innym dodatkiem albo upiec je w piekarniku zamiast we frytkownicy. Kotlety będą soczyste, z…

  • Gulasz z indyka z warzywami
    Mięsa

    Gulasz z indyka z warzywami

    Gulasz z indyka z warzywami to bardzo szybkie, smaczne i dietetyczne danie obiadowe. Mięso z indyka jest bardzo delikatne i nie wymaga zbyt długiej obróbki. Gulasz z indyka z warzywami możecie podać z dowolnymi dodatkami,…

  • Domowy sznycel z frytkami
    Mięsa

    Domowy sznycel z frytkami

    Domowy sznycel z frytkami to typowy niedzielny obiad. Prawdziwy sznycel musi być bardzo cienki, więc musicie mięso bardzo dokładnie rozbić. Wbrew pozorom przygotowanie takie obiadu wcale nie jest czasochłonne. Pamiętajcie, że taki obiad najlepiej smakuje…

  • Aromatyczny gulasz z szynki
    Mięsa

    Aromatyczny gulasz z szynki

    Aromatyczny gulasz z szynki to moja propozycja mięsnej potrawy do młodych ziemniaczków. Dlaczego ten gulasz jest wyjątkowy? Otóż smak całości podbijemy odrobiną ostrej pasty z papryki -ajvarem.  Zobaczycie będzie pysznie :) Składniki 0,5 kg szynki…

  • Pyszny kotlet schabowy
    Mięsa

    Pyszny kotlet schabowy

    Ten kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami z wody, surówką z kapusty, albo w zdrowszej wersji –…

  • Sznycel wiedeński z domowymi frytkami
    Mięsa

    Sznycel wiedeński z domowymi frytkami

    Pokażę Wam jak przygotować pyszny sznycel wiedeński z domowymi frytkami. Danie to może nie należy do najbardziej dietetycznych, ale raz na jakich czas można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności. Możecie w sklepie poprosić o pokrojenie…

  • Gulasz z szynki
    Mięsa

    Gulasz z szynki

    W tym wpisie pokażę Wam przepis na szybki, prosty tradycyjny gulasz z szynki. Podstawową wersję gulaszu możecie urozmaicić dowolnymi dodatkami, np. papryką, kukurydzą. Tak przygotowany gulasz możecie podać z dowolnymi dodatkami – kaszą, ryżem, ziemniakami, albo…

  • Co warto wiedzieć na temat mięsa?
    Poradniki

    Co warto wiedzieć na temat mięsa?

    Wiele osób na świecie nie wyobraża sobie życia bez ulubionych potraw z mięsem. Według żywieniowców odpowiednia ilość mięsa w zbilansowanej diecie jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera ono wiele cennych składników odżywczych, które trudno…

  • Gulasz wieprzowy
    Mięsa

    Gulasz wieprzowy

    Gulasz wieprzowy z kruchym, miękkim mięsem z łopatki gotowany w piwie z dodatkiem marchewki, pieczarek i boczku to idealne danie na obiad. Gulasz możemy podać z dowolnymi dodatkami. Może to być kasza gryczana, kasza jęczmienna,…

  • Schabowy według Magdy Gessler
    Mięsa

    Schabowy według Magdy Gessler

    W wielu materiałach internetowych możemy znaleźć przepis na schabowy według Magdy Gessler. Postanowiliśmy sprawdzić czy faktycznie jest tak dobry jak pojawiające się opinie. Kotlet schabowy podamy z pieczonymi ziemniaczkami z czosnkiem. Tak, tak to będzie…

  • Pyszna zupa gulaszowa Madzi :)
    Zupy

    Pyszna zupa gulaszowa Madzi :)

    Jeśli nie spróbujecie zupy gulaszowej Madzi to nie będziecie znali tego cudownego smaku. Tak czy inaczej w tym wpisie podam Wam przepis na ten pyszny posiłek :) Zupa gulaszowa z całą pewnością wystarczy Wam na…

  • Gulasz z szynki
    Mięsa

    Gulasz z szynki z warzywami

    Dzisiaj przepis dla wszystkich mięsożerców – gulasz z szynki z warzywami. Nie będę ukrywał, że jest to jedno z moich ulubionych dań, nie tylko ze względu na występowanie w nim dużej ilości mięska, ale także…

  • Gulasz z łopatki z marchewką i papryką
    Mięsa

    Gulasz z łopatki z marchewką i papryką

    Gulasz z łopatki z marchewką i papryką wydawać mogłoby się, że to taki prosty codzienny obiad, jednak jeśli przygotujemy go w odpowiedni sposób to szybko zmienimy zdanie. Gulasz z łopatki wieprzowej to z całą pewnością…

  • gulasz warzywny z ziemniakami na parze
    Multicooker,  Obiady

    Gulasz warzywny z ziemniakami na parze

    Kolejna propozycja na zdrowy obiad, który możemy zabrać ze sobą do pracy. Tym razem będzie to gulasz warzywny z ziemniakami na parze, do jego przygotowania wykorzystamy urządzenie wielofunkcyjne – multicooker. Korzystając z niego oszczędzamy czas potrzebny…