Tortellini ze szpinakiem i ricottą
Tortellini ze szpinakiem i ricottą to przepis na bardzo szybki i wbrew pozorom prosty obiad. Tortellini to rodzaj włoskich pierożków, trochę przypominających nasze polskie uszka. Jednak trudno ich…
Tagliatelle z zielonym pesto w 5 minut z BlendyGo 2
Tagliatelle z zielonym pesto to jedno z najszybszych do przyrządzenia dań kuchni włoskiej. Zapraszam Was po ten pyszny i smaczny przepis, który jesteście w stanie przygotować w kilkanaście…
Pesto z jarmużu w 5 minut
Pesto z jarmużu to świetna propozycja jako dodatek do makaronu, pieczywa, grzanek. Jarmuż jest to pewien rodzaj kapusty, ma dość grube liście oraz lekko orzechowy posmak. Bardzo lubię…
Razowe penne z sosem bolońskim
Razowe penne z sosem bolońskim to pomysł na szybki obiad, który jest ulubionym daniem wszystkich dzieciaków. Wykorzystamy tutaj makaron razowy, bowiem jest ona bogaty w cenne składniki odżywcze.…
Spaghetti carbonara
W internecie znajdziemy wiele przepisów na to, typowo włoskie danie – spaghetti carbonara. Ten makaron przygotujemy dosłownie w 15 minut, to niewiele więcej aniżeli czas gotowania makaronu. Spagetti…
Makaron ze szparagami i pistacjami
Makaron ze szparagami i pistacjami to jeden z moich ulubionych makaronów przygotowywanych na wiosnę. Jest to danie składające się dosłownie z 3 składników, a wygląda i smakuje nieziemsko.…
Lasagne
Lasagne to klasyczny przepis na danie kuchni włoskiej. Danie to jest idealnym pomysłem na obiad, kiedy szukamy inspiracji i mamy ochotę na danie pochodzące z Włoch. Dlaczego lasagne…
Lasagne z ricottą i dynią
Lasagne z ricottą i dynią to idealny pomysł na obiad gdy za oknem zimno. W takie dni powinniśmy pamiętać by jedną posiłek w dniu był ciepły. Ponadto głównym…
Pesto w 2 minuty
Pesto w 2 minuty to prosty i szybki przepis na przygotowanie tego wyśmienitego dodatku do makaronu, pieczywa, grzanek. Przygotowując pesto, aromat bazylii i czosnku będzie się roznosił po…
Polędwica z dorsza z pesto i bukietem warzyw
Polędwica z dorsza z pesto i bukietem warzyw to zdrowa, trochę w śródziemnomorskim stylu propozycja na obiad. Dorsz, jak każda inna ryba ma w sobie spore ilości kwasów…
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym to pyszne, pożywne danie przygotowane trochę we włoskim stylu, trochę w polskim. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a wręcz przeciwnie,…
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem to klasyczna włoska potrawa. Podczas przygotowania której powinniśmy kierować się kilkoma podstawowymi zasadami. Po pierwsze: kluczem tej potrawy jest ryż. Wybierzmy dobrej…
Filet z zębacza z pesto i czarną soczewicą
Filet z zębacza z pesto i czarną soczewicą to propozycja na zdrowy, pyszny obiad z rybą roli głównej. Tym razem wybrałem do tego dania zębacza, aby mięso miało…
Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi
Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi to moja wariacja na temat klasycznego przepisu na pesto. W oryginalnym przepisie wykorzystujemy orzeszki piniowe, ja postanowiłem zastąpić je orzeszkami ziemnymi. Proponuję wykorzystać…
Pesto z rukoli
Czasem w kuchni warto odejść od klasyki i zrobić coś innego. Tym razem zastąpimy klasyczne pesto, takim przygotowanym z rukoli. Zrobimy pyszne pesto z rukoli. Przygotowuje się je…
Spaghetti z boczkiem
Spaghetti z boczkiem to trochę moja modyfikacja tradycyjnego włoskiego dania, mianowicie spaghetti taglio oilo. Aby podkręcić smak do klasyki dodamy odrobinę podsmażonego boczku. Makaron podajemy posypany odrobiną parmezanu.…
Jak przechowywać pesto
Pesto to pyszny, aromatyczny sos pochodzący z Włoch. Dokładniej rzecz ujmując pesto pochodzi z Ligirii. Jest to mieszanka bazylii, orzeszków, parmezanu i innych dodatków. Pesto jest idealne do…
Tagliatelle z pesto pietruszkowym
Tagliatelle z pesto pietruszkowym to propozycja na szybki obiad, zawsze wtedy kiedy nie mamy zbyt wiele czasu. Przygotowanie tego dania zajmie nam tyle czasu ile gotować się będzie…
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym to propozycja na domowy, zdrowy i bardzo smaczny obiad. Będzie to nietypowe połączenie makaronu z pesto bazyliowym oraz piersi z…
Sałatka z awokado i kiszonymi burakami
Sałatka z awokado i kiszonymi burakami to zdrowa propozycja na szybki lunch, albo lekki, dietetyczny obiad. Przygotowanie tego posiłku jest proste. Do przygotowania tej sałatki wykorzystuję kiszone buraczki,…
Penne z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami [PRZEPIS]
Penne z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami to pomysł na pyszne, zdrowe danie we włoskim stylu. Przygotujecie je w 20 minut i z całą pewnością zachwyci podniebienia Waszych…