Konfitura różana
Konfitura różana to wykwintna konfitura owocowa, którą cieszą się uznaniem od pokoleń. Dżem z płatków dzikiej róży ma delikatny smak połączony z nutą słodyczy i zachwycającą konsystencję. Z…
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to jedna z moich ulubionych sałatek przygotowywanych do słoików. Bardzo często sięgam po nią w okresie zimowym, kiedy nie możemy kupić świeżych pachnących pomidorów.…
Dżem brzoskwiniowy
Dżem brzoskwiniowy to pyszna i łatwa w przygotowaniu konfitura, którą można użyć do tostów, lodów lub po prostu zjeść prosto ze słoika. Przygotowanie dżemu brzoskwiniowego to doskonały sposób…
Gruszki w occie
Coraz większym zainteresowaniem cieszą się dżemy czy kompoty z owoców, ponieważ pozwalają na cieszenie się ulubionymi owocami i warzywami w środku zimy. Wiadomo, że oczekiwania bywają przeróżne, dlatego…
Kapusta kiszona w słoikach
W ostatnim czasie wszelkiego rodzaju przetwory cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Chcemy mieć dostęp do ulubionych smaków właściwie przez cały rok, dlatego szukamy sposobu na to, by nawet…
Dżem pomarańczowy
Dżem pomarańczowy to idealny kompan dla kanapek, które w towarzystwie ciepłej herbaty będą smakować wyśmienicie na śniadanie czy podwieczorek. Może być również użyty w kuchni do różnego rodzaju…
Powidła śliwkowe
Przepis na proste, domowe powidła śliwkowe. To przepis, który trzeba znać i coś, co koniecznie trzeba przygotować jak tylko pojawią się słodkie, dojrzałe śliwki. W tym przepisie najważniejszy…
Dżem z winogron
Zapraszam po mój sprawdzony, pyszny, domowy przepis na dżem z winogron. Jest on prosty w przygotowaniu i z całą pewnością zasmakuje każdemu. Dżem winogronowy może być super dodatkiem…
Domowy przecier pomidorowy
To najlepszy, domowy przecier pomidorowy. Ten przecier z pomidorów możecie wykorzystać do wielu pysznych dań. Wykorzystacie go do zupy pomidorowej czy makaronu z sosem pomidorowym. Przygotowanie tego przecieru…
Suszone pomidory
Suszone pomidory można znaleźć na sklepowych półkach, w zalewach oraz z różnymi dodatkami np. z czosnkiem i żurawiną. Powstają podczas suszenia dojrzałych pomidorów, na słońcu lub w piekarniku,…
Przetwory jagodowe – przyjazne diabetykom
Owoce jagodowe i ich przetwory powinny być stałym elementem diety każdego z nas. Stanowią też idealną przekąskę dla osób z cukrzycą. Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, a…
Sałatka z ogórków i marchewki w słoiku
Sałatka z ogórków i marchewki w słoiku to jedna z najsmaczniejszych sałatek, która idealnie pasuje na zimowe dni. Podawana do obiadu jest niezastąpionym dodatkiem do dań głównych. Będzie…
Pigwa do herbaty
Pigwa do herbaty dodawana codziennie do tego napoju zapewni Wam odpowiednią dawkę witaminy C, która poprawi Waszą odporność. Pigwa jest potocznie zwana „polską cytryną”. Oprócz tego, że pigwa…
Jabłka prażone z cynamonem
Jabłka prażone z cynamonem są bardzo szybkie do przygotowania i bardzo aromatyczne z dodatkiem cynamonu i prawdziwej esencji z wanilii. Warto sobie takie jabłka uprażyć, aby móc później…
Domowa nalewka z pigwy
Domowa nalewka z pigwy to jedna z najbardziej popularnych nalewek, jakie przygotowujemy w domu. Przepis i sposób wykonania jest bardzo prosty, jednak musimy uzbroić się w cierpliwość, bo…
Ponad połowa Polaków samodzielnie robi przetwory z owoców i warzyw
Jak wynika z badań Kantar w domach ponad połowy Polaków (51%) przyrządza się domowe przetwory. W co trzecim domu kisimy, w co piątym robimy dżemy, konfitury (21%), kompoty…
Ogórki małosolne
Sprawdźcie, jak wygląda szybki i sprawdzony przepis na ogórki małosolne. Ogórki są gotowe do jedzenia już po 2 dniach, aczkolwiek część z nich znika juz po ok. 24…
Książka „Domowe przetwory” Walter Trausner
W ciągu ostatnich lat, coraz popularniejsze stają się przepisy z zeszytu naszych babć. Tyczy się to szczególnie przepisów dotyczących różnego rodzaju przetworów. Jednymi z najbardziej popularnych receptur przekazywanych…
Gruszki w zalewie octowej
Gruszki w zalewie octowej to kolejne przetwory jakie postanowiłem przygotować na zimę. Niestety mamy dziwne wrażenie, że znikną ze spiżarni zanim się zima zacznie. Gruszki przygotowałem w dwóch…
Domowy dżem wiśniowy
Domowy dżem wiśniowy to idealny dodatek do kanapek na zimę, albo jako jeden ze składników różnego rodzaju deserów – ciast, naleśników, gofrów. Jednak z doświadczenia wiem, że do…
Search
