Nigdy wcześniej nie przygotowywałem w ten sposób tej przystawki. Roladki z hummusem to bardzo ciekawa propozycja na przystawkę na każde przyjęcie. Przy okazji jak będziecie ją przygotowywać to zostanie Wam hummus, który również może posłużyć jako przystawka np. do świeżych warzyw.
Ja przygotowuję hummus z dwóch wersjach klasyczny i z dodatkiem ostrej papryki. Również możecie go w ten sposób przygotować to stworzycie za jednym razem dwa rodzaje roladek :)
Przepis na hummus znajdziecie TUTAJ.
Składniki
- 4 tortille np. pełnoziarniste
- 12 plastrów szybki (po 3 na tortille)
- 12 plastrów sera żółtego (po 3 na tortille)
- 1 czerwona papryka
- hummus
Roladki z hummusem – przepis
Tortille smarujemy wcześniej przygotowanym hummusem (link do przepisu powyżej), następnie układamy szynkę, ser żółty i pokrojoną w paseczki paprykę. Całość zwijamy jak roladkę.
Przygotowaną tortillę kroimy w mniejsze kawałki i układamy na półmisku. Możecie w każdą z nich wsadzić wykałaczkę.
