Bardzo często przed spotkaniem ze znajomymi zastanawiamy się jak przygotować przekąskę. A może by tak zrobić hummus i podać ją ze świeżymi warzywami. Nie potrzebujemy na to zbyt dużo czasu, a będzie i zdrowa i smacznie.
Musimy zacząć od przygotowania hummusu.
Jako dodatek do hummusu wykorzystajcie dowolne warzywa, jakie lubicie.
Składniki na hummus
- puszka ciecierzycy (400g)
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- łyżka Tahini
- sok z 1/2 cytryny
Dodatkowo
- krakersy
- ulubione warzywa
Przekąska z hummusem – przepis
- Ciecierzycę odsączamy z zalewy.
- Czosnek obieramy z łupinek
- Wszystko blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Hummus podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Dodaj komentarz