Zdrowa przekąska z hummusem

Bardzo często przed spotkaniem ze znajomymi zastanawiamy się jak przygotować przekąskę. A może by tak zrobić hummus i podać ją ze świeżymi warzywami. Nie potrzebujemy na to zbyt dużo czasu, a będzie i zdrowa i smacznie.

Musimy zacząć od przygotowania hummusu.

Jako dodatek do hummusu wykorzystajcie dowolne warzywa, jakie lubicie.

Składniki na hummus

• puszka ciecierzycy (400g)
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• łyżka Tahini
• sok z 1/2 cytryny

Dodatkowo

• krakersy
• ulubione warzywa

Przekąska z hummusem – przepis

1. Ciecierzycę odsączamy z zalewy.
2. Czosnek obieramy z łupinek
3. Wszystko blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Hummus podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!