Większość z Was zna tylko klasyczną wersję hummusu, ale tym razem przygotujemy wersję na ostro.
Jeśli wolicie jednak wersję klasyczną, to odłóżcie trochę hummusu przed dodaniem papryki.
Składniki oraz niezwykle szybki i prosty przepis są poniżej…
Składniki
- ciecierzyca (400g najlepiej z puszki)
- 1 łyżka Tahini
- 3 ząbki czosnku
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ostrej papryki
Hummus na ostro – przepis
- Ciecierzycę odcedzamy z zalewy. Wkładamy do blendera.
- Czosnek obieramy i wraz z pozostałymi składniki wkładamy do blendera.
- Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Smacznego!
Dodaj komentarz