Hummus na ostro

Większość z Was zna tylko klasyczną wersję hummusu, ale tym razem przygotujemy wersję na ostro.

Jeśli wolicie jednak wersję klasyczną, to odłóżcie trochę hummusu przed dodaniem papryki.

Składniki oraz niezwykle szybki i prosty przepis są poniżej…

Składniki

• ciecierzyca (400g najlepiej z puszki)
• 1 łyżka Tahini
• 3 ząbki czosnku
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka ostrej papryki

Hummus na ostro – przepis

1. Ciecierzycę odcedzamy z zalewy. Wkładamy do blendera.
2. Czosnek obieramy i wraz z pozostałymi składniki wkładamy do blendera.
3. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Smacznego!