Do tej pory myślałem, że przygotowanie pesto to coś bardzo skomplikowanego i wymagającego odrobiny czasu… nic bardziej mylnego :) Przekonałem się o tym przygotowując orzechowe pesto.
Doskonale będzie pasować do włoskich makaronów.
Orzechowe pesto – składniki
- garść włoskich orzechów
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- 1-2 łyżki płatków migdałów
- 6 łyżek oliwy
Orzechowe pesto – przepis
Tak naprawdę cała filozofia polega na dodaniu wszystkich składników do blendera i zmiksowaniu wszystkiego. Zobaczcie, że wiele czasu Wam to nie zajmie a smakuje wyśmienicie.
Orzechowego jeszcze nie robiłam … zawsze jest bazyliowe. Ciekawe jak smakuje.