• Zupa krem ze świeżych pomidorów
    Zupy

    Zupa krem ze świeżych pomidorów

    Pomidor i bazylia to nierozłączne połączenie znane na całym świecie. Jesień w naszym kraju to niezaprzeczalnie okres na pomidory, warto sięgać po nie jak najczęściej. Zupa krem z pomidorów to pyszne danie dla osób dbających o…

  • Sałatka z buraczkami i grzankami
    Przystawki, przekąski, sosy

    Sałatka z buraczkami i grzankami

    Sałatka z buraczkami i grzankami to kompozycja kilku idealnie dobranych składników, które łączą się ze sobą tworząc wyjątkowy smak. Przygotowując tą sałatkę możecie użyć gotowych, gotowanych buraków, które dostanie w markecie, albo przygotujcie je sami.…

  • Domowy ketchup
    Przystawki, przekąski, sosy

    Domowy ketchup

    Domowy ketchup to jeden z niezbędnych dodatków do hot-dogów, parówek, zapiekanek, pizzy. W sklepach jest ogromny wybór tych produktów, jednak tylko domowa wersja będzie całkowicie zdrowa, pozbawiona sztucznych dodatków itd. Przygotowanie ketchupu jest niezwykle szybkie,…

  • Klasyczne risotto
    Dania z ryżem

    Klasyczne risotto

    Risotto to klasyczne danie kuchni włoskiej, warto zatem znać przepis na podstawową jego wersję, bowiem zawsze możemy urozmaicić ją dowolnymi dodatkami – kurczakiem, grzybami, groszkiem czy chociażby owocami morza. Klasyczne risotto jest proste i dość…

  • Sałatka kuskus z pomidorami
    Przystawki, przekąski, sosy

    Sałatka kuskus z pomidorami

    Sałatka kuskus z pomidorami to szybko, zdrowa i pożywna sałatka. Idealna na szybki lunch do pracy, albo lekką i pożywną kolację. Danie to przygotujemy dosłownie w kilkanaście minut. Sprawdźcie, jak ją przygotować. Zobacz także Kuskus z…

  • Pizza na jogurcie naturalnym
    Inne

    Pizza na jogurcie naturalnym

    Niezwykle pyszne i niezwykle szybka w przygotowaniu pizza na jogurcie naturalnym. Pizza ta nie wymaga ani czasu potrzebnego na wyrastanie, składa się dosłownie z kilku składników i jest bez drożdży. Jestem przekonany, że nie poczujecie…

  • Makaron w stylu bolońskim po Polsku :)
    Makarony

    Makaron w stylu bolońskim po Polsku :)

    Makaron w stylu bolońskim to nasza wariacja na temat tego dania. Danie przygotowane jest na bazie mięsa z indyka, dzięki czemu jest znacznie zdrowsze i o wiele bardziej dietetyczne. Przepis jest błyskawiczny do przygotowania i…

  • Domowy chleb pszenno- żytni
    Pieczywo

    Domowy chleb pszenno- żytni

    Domowy chleb pszenno- żytni to moja kolejna propozycja na domowe pieczywo. Ten chleb to propozycja trochę dla leniwych, bowiem nie wymaga on od nas wyrabiania. Wiele osób rezygnuje z przygotowania pieczywa w domu, ponieważ obawia…

  • Nietypowa sałatka Caprese
    Przystawki, przekąski, sosy

    Nietypowa sałatka Caprese

    Tym razem pomysł na odrobinę nietypową sałatkę Caprese. Sałata ta to jedna z najbardziej popularnych przekąsek we Włoszech. Sałatka Caprese to nic innego jak połączenie soczystych, pachnących pomidorów z delikatną w smaku mozzarellą. Sałatka najczęściej…

  • Klasyczne pszenne bułki
    Pieczywo

    Klasyczne pszenne bułki

    Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można mrozić i następnego dnia rano po prostu włożyć do piekarnika. Są…

  • Domowy chleb na zakwasie
    Pieczywo

    Domowy chleb na zakwasie

    Domowy chleb na zakwasie wbrew pozorom nie jest trudny do przygotowania. Wymaga od nas jedynie czasu potrzebnego do tego, aby chleb nam wyrósł. Najlepiej aby odczekać całą noc. Dzięki temu będziemy mieli pyszny chleb z…

  • Jak przygotować zakwas na chleb
    Pieczywo,  Poradniki

    Jak przygotować zakwas na chleb

    W ostatnim czasie wiele osób zaczęło wypiekać w domu swój własny chleb. Jestem również wśród nich ja. Najszybciej i najprościej jest upiec chleb na drożdżach. Wiele osób uważało i uważa do teraz, że chleb na…

  • Błyskawiczny makaron z suszonymi pomidorami
    Makarony

    Błyskawiczny makaron z suszonymi pomidorami

    Błyskawiczny makaron z suszonymi pomidorami to pyszna propozycja na szybki obiad, który można przygotować w kilkanaście minut. Makaron bardzo aromatyczny z wyczuwalną nutką ziół i przypraw. Możecie do przygotowania tego dania wykorzystać dowolny makaron –…

  • Domowe bułeczki pszenne
    Pieczywo,  Śniadania

    Domowe bułeczki pszenne

    Ostatnio wypiekałem domowe chleby, linki znajdziecie poniżej, to teraz przyszła kolej na domowe bułeczki pszenne. Świeże, pachnące, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Takie bułeczki świetnie się sprawdzą jako dodatek do porannego śniadania, ale…

  • Domowy chleb pełnoziarnisty
    Pieczywo

    Domowy chleb pełnoziarnisty

    Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z dyskontów mąkę pełnoziarnistą, dlatego też tym razem będzie to domowy chleb…