Makaron w pomidorach pelati i sałatką
Dieta,  Makarony

Makaron w pomidorach pelati i sałatką

Makaron w pomidorach pelati i sałatką to połączenie słodkich pomidorów pelati z odrobiną szpinaku i zdrowym makaronem razowym. Dodatkiem do tego dania będzie sałatka ze szpinakiem. Cały smak podpije odrobina parmezanu.

Sprawdź przepis: Makaron z masłem orzechowym i warzywami

Składniki (1 porcja)

  • 200g pomidorów pelati
  • 50g makaronu razowego np. penne
  • 1 garść szpinaku + 1 garść szpinaku
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
  • 20g parmezanu
  • zioła prowansalskie
  • ulubione zioła do sałatki
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • garść dowolnego miksu sałat

Makaron w pomidorach pelati i sałatką – przepis

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następne odcedzamy.

Do rondelka dodajemy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i szczyptą cukru. Gotujemy 2-3 minuty i dorzucamy garść szpinaku. Dusimy całość jeszcze ok. 4-5 minut, uważając aby szpinak nam się zbytnio nie rozgotował i przede wszystkim aby nie stracił koloru. Sos mieszamy z ugotowanym makaronem.

W misce mieszamy miks sałat z ulubionymi zioła, dodajemy odrobine octu jabłkowego, oliwy.

Na talerzu układamy odrobinę szpinaku, miks sałat i makaron z sosem. Całość posypujemy startym parmezanem. Smacznego!

Makaron w pomidorach pelati i sałatką
Makaron w pomidorach pelati i sałatką

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.