Sałatka z wołowiną to posiłek dla wszystkich tych, którzy dobrze chcą się odżywiać i potrzebują uzupełnić niedobory mięsa w organizmie. Połączenie czerwonego mięsa, z delikatną sałatą z pomidorami, skropionymi oliwą z oliwek.
Sprawdź przepis: Sałatka z makaronem i parmezanem
Składniki na sałatkę (1 porcja)
- 100g wołowiny
- garść dowolnego miksu sałat
- oliwa z oliwek
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1/4 czerwonej papryki
- sól
- pieprz
- odrobina oleju
- oregano, majeranek, tymianek – po prostu ulubione zioła do sałatek
Sałatka z wołowiną – przepis
Mięso na ok. 30 minut przed smażeniem wyjmujemy z lodówki, aby było w temperaturze pokojowej. Następnie smażymy mięso na patelni grillowej, posmarowanej olejem po 1 minucie z każdej strony, a następnie po 3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu wołowinę doprawiamy solą i pieprzem i przykryte folią aluminiową odstawiamy na ok. 3 minuty aby odpoczęło.
Obejrzyj nasze filmy:
Do miseczki dodajemy miks sałat, pokrojone na połówki pomidorki i w dużą kostkę paprykę. Całość doprawiamy ziołami i skrapiamy oliwą z oliwek. Na wierzchu układamy pokrojoną wołowinę.
Smacznego!
