Sałatka z wołowiną
Dieta,  Przystawki, przekąski, sosy

Sałatka z wołowiną

Sałatka z wołowiną to posiłek dla wszystkich tych, którzy dobrze chcą się odżywiać i potrzebują uzupełnić niedobory mięsa w organizmie. Połączenie czerwonego mięsa, z delikatną sałatą z pomidorami, skropionymi oliwą z oliwek.

Sprawdź przepis: Sałatka z makaronem i parmezanem

Składniki na sałatkę (1 porcja)

  • 100g wołowiny
  • garść dowolnego miksu sałat
  • oliwa z oliwek
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 1/4 czerwonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • odrobina oleju
  • oregano, majeranek, tymianek – po prostu ulubione zioła do sałatek

Sałatka z wołowiną – przepis

Mięso na ok. 30 minut przed smażeniem wyjmujemy z lodówki, aby było w temperaturze pokojowej.  Następnie smażymy mięso na patelni grillowej, posmarowanej olejem po 1 minucie z każdej strony, a następnie po 3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu wołowinę doprawiamy solą i pieprzem i przykryte folią aluminiową odstawiamy na ok. 3 minuty aby odpoczęło.

Do miseczki dodajemy miks sałat, pokrojone na połówki pomidorki i w dużą kostkę paprykę. Całość doprawiamy ziołami i skrapiamy oliwą z oliwek. Na wierzchu układamy pokrojoną wołowinę.

Sałatka z wołowiną
Sałatka z wołowiną

Smacznego!

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.