• Pierogi z kapustą i grzybami
    Inne

    Pierogi z kapustą i grzybami

    Pierogi domowej roboty to jedna z głównych potraw pojawiająca się na stołach wigilijnych w polskich domach. Najczęściej decydujemy się na te, które w środku mają farsz z kapustą i grzybami. To tradycyjne danie, które przygotowuje…

  • Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami
    Mięsa

    Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami

    Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami to propozycja smacznej potrawy na pyszny niedzielny obiad. Aby mięso było delikatne i kruche w smaku wymaga od nas tego, aby dusiło się długo na wolnym ogniu. Bitki możecie…

  • Mięso na grilla - jakie wybrać?
    Poradniki

    Mięso na grilla – jakie wybrać?

    Z niecierpliwością wypatrujemy weekendu, który umożliwia nam zorganizowanie spotkania ze znajomymi na świeżym powietrzu przy grillu. Jak wiadomo w doborowym towarzystwie wszystko smakuje wybornie, ale warto jednak przemyśleć to, co znajdzie się na grillowym ruszcie.…

  • Pulpety wołowe z makaronem
    Mięsa

    Pulpety wołowe z makaronem

    Pulpety wołowe z makaronem to nietypowe połączenie pulpetów w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti. To dość nietypowe połączenie, ale wbrew pozorom danie jest smaczne i przede wszystkim bardzo pożywne. Mięso wołowe możecie zastąpić dowolnym innym…

  • Kwaśnica
    Zupy

    Kwaśnica

    Kwaśnica jest to zupa pochodząca z południa polski. Górska zupa robiona na wędzonych żeberkach. Kwaśnicy nie można porównywać do kapuśniaku, bo to są dwa zupełnie różne dania. Przepis na tą potrawę jest bardzo szybki i…

  • Domowy burger a'la McDonalds
    Mięsa

    Domowy burger a’la McDonalds

    Domowy burger a’la McDonalds to moja próba odwzorowania tego dania z popularnej sieciówki. Wiadomo, że tajemnica sosów jest pilnie strzeżona, dlatego też to tylko inspiracja. Oczywiście, tak czy tak najważniejsze w tym wszystkim jest dobrej…

  • Domowy burger BBQ
    Mięsa

    Domowy burger BBQ

    Domowy burger BBQ to klasyczna amerykańska propozycja na to pyszne danie. Tym razem zrobimy go na bogato, a całość smaku dopełni pyszny domowy sos BBQ. Ostatnio zacząłem przygotowywać domowe burgery w domu, bowiem udało mi…

  • Zapiekana cukinia z mięsem mielonym
    Mięsa,  Warzywa

    Zapiekana cukinia z mięsem mielonym

    Zapiekana cukinia z mięsem mielonym to jest danie, które warto przygotować w lecie, wtedy kiedy możemy dostać świeże pomidory i cukinię. Danie to jest niezwykle lekkie, więc idealne na ciepłe, słoneczne dni. Możecie je zjeść…

  • Burger z rukolą i zdrowe frytki
    Mięsa

    Burger z rukolą i zdrowe frytki

    Nie zawsze na dobrego burgera trzeba wyjść do restauracji. Pokażę Wam jak przygotować go w domu, będzie pyszny, soczysty i bardzo zdrowy. Burger z rukolą i zdrowe frytki to moja propozycja na obiad, jednak jeśli…

  • Jak przygotować klasyczne schabowe
    Mięsa

    Jak przygotować klasyczne schabowe

    Być może nie każdy wie, jak przygotować klasyczne schabowe. Najpierw mąka, jajko czy bułka. A może bez bułki? W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować tradycyjne kotlety schabowe. Będą soczyste w środku i bardzo chrupiące.…

  • Domowa szynka parzona
    Kolacje,  Śniadania

    Domowa szynka parzona

    Domowa szynka parzona to pyszna, zdrowa wędlina na kanapki na śniadanie i kolację. Domowa wędlina charakteryzuje się tym, że zawsze wiemy z jakich składników jest zrobiona. Oczywiście podstawową czynnością w przygotowaniu takiej wędliny jest jej…

  • Karkówka w jogurtowo - paprykowej marynacie
    Mięsa

    Karkówka w jogurtowo – paprykowej marynacie

    Karkówka w jogurtowo – paprykowej marynacie to idealnie zamarynowane mięso, które świetnie się nadaje się zarówno do grillowania, jak i pieczenia w piekarniku. Trzeba przygotować marynatę i obtoczyć w niej mięso przynajmniej 24 godziny przez…

  • Klasyczne kotlety mielone
    Mięsa

    Klasyczne kotlety mielone

    Każda gospodyni ma swój własny przepis na pyszne kotlety mielone. Dziś pokażę Wam swój sprawdzony przepis na to danie. To jest błyskawiczny i bardzo szybki przepis, każdy sobie z nim poradzi. Kotlety mielone to idealne…

  • Fasolka po bretońsku z mięsem
    Inne

    Fasolka po bretońsku z mięsem

    Fasolka po bretońsku z mięsem to trochę nietypowe połączenie składników, jednak nie zawsze fasolka musi być przygotowana z kiełbasą czy boczkiem. Wersja z mięsem, w tym wypadku konkretnie z wołowiną będzie równie dobra, smaczna i…

  • Aromatyczny gulasz z łopatki
    Mięsa

    Aromatyczny gulasz z łopatki

    Aromatyczny gulasz z łopatki to danie trochę w stylu węgierskim. Łopatka wieprzowa, warzywa, wędzona papryka i ten aromat uwalniany podczas duszenia. W całym domu roznosi się aromat mięsa i papryki. Gulasz musimy dusić ok. 2,5…

  • Makaron w stylu bolońskim po Polsku :)
    Makarony

    Makaron w stylu bolońskim po Polsku :)

    Makaron w stylu bolońskim to nasza wariacja na temat tego dania. Danie przygotowane jest na bazie mięsa z indyka, dzięki czemu jest znacznie zdrowsze i o wiele bardziej dietetyczne. Przepis jest błyskawiczny do przygotowania i…

  • Domowy schab parzony
    Kolacje,  Śniadania

    Domowy schab parzony

    Od jakiegoś czasu przygotowuję w domu świeżo wypiekane pieczywo. Można powiedzieć, że to jest już w miarę opanowane, teraz przyszła pora na przygotowanie domowej wędliny. Na początek będzie dość trudne mięso – schab. Jest ona…

  • Domowy kapuśniak
    Różności,  Zupy

    Domowy kapuśniak

    Nie każdy lubi kapustę i kapuśniak, jednak pokażę Wam jak przygotować delikatny w smaku domowy kapuśniak. Kwaskowaty smak kiszonej kapusty złagodzi nam słodka marchewka. Zupę możecie przygotować na bazie wywaru z warzyw, które potem wykorzystacie…