Domowa szynka parzona
Domowa szynka parzona to pyszna, zdrowa wędlina na kanapki na śniadanie i kolację. Domowa wędlina charakteryzuje się tym, że zawsze wiemy z jakich składników jest zrobiona. Szynka parzona…
Żeberka pieczone w piwie
Pokażę Wam jak zrobić rumiane, bardzo soczyste żeberka pieczone w piwie. Żeberka będziemy piekli w piekarniku z dodatkiem warzyw. Marynatę do tych żeberek zrobimy na bazie piwa, miodu…
Gulasz z karkówki
Zapraszam po przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu gulasz z karkówki. Danie jest bardzo aromatyczne i idealnie komponuje się z ziemniakami, makaronem, albo kaszą. Ten przepis to…
Sałatka z parmezanem
Sałatka z parmezanem to moja inspiracja kuchnią włoską. W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować sałatkę, która łączy w sobie klasyczne smaki świeżych warzyw z odrobiną najlepszych składników…
Burger z szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli
Burger z szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Bardzo często spotkamy go pod nazwą Pulled Pork czyli szarpana wieprzowina pieczona w niskiej temperaturze.…
Tortilla po meksykańsku
Tortilla po meksykańsku to absolutny klasyk kuchni meksykańskiej. Aromatyczny, pożywny i sycący obiad z mięsem mielonym przyprawionym mieszanką meksykańskich ziół z dodatkiem czerwonej fasoli i kukurydzy. Całość zwinięta…
Kotlet schabowy w cieście naleśnikowym
Kotlet schabowy w cieście naleśnikowym to schabowy, ale w znacznie innej panierce. Panierka będzie przypominała ciasto naleśnikowe, ale dla podkręcenia smaku dodamy do niej odrobinę natki pietruszki. Tak…
Kurczak z suszonymi pomidorami i rozmarynem
Kurczak z suszonymi pomidorami i rozmarynem to pomysł na przygotowanie zdrowego, smacznego i szybkiego obiadu. Filet z piersi kurczaka odpowiednio doprawiony, zawinięty i usmażony w pergaminie jest aromatyczny,…
Hamburger idealny [wideo]
Zainspirowany przepisem na hamburgera doskonałego przygotowanego przez Jamiego Olivera, postanowiłem odtworzyć to danie w domu. Niecodzienna, ale bardzo prosta sałatka, marynowana cebula to dodatki, które zrobią tutaj całą…
Filet z kurczaka w pergaminie
Filet z kurczaka w pergaminie to bardzo szybki, zdrowy i smaczny obiad, który przygotujemy w kilkanaście minut. Kurczaka podamy z pieczonymi ziemniakami i zdrową surówką z ogórkiem, papryką,…
Gulasz wołowy z ziemniakami
Gulasz wołowy z ziemniakami to proste, smaczne i bardzo aromatyczne danie przygotowywane w piekarniku. Gulasz będzie podany wraz z ziemniakami i marchewką. Wołowina to specyficzny rodzaj mięsa, które…
Pieczone żeberka
Pieczone żeberka z tego przepisu są soczyste, smaczne i zawsze smakują tak samo dobrze. Kluczem tych żeberek jest przygotowanie odpowiedniej marynaty, to właśnie ona nadaje cały smak i…
Ziołowa karkówka z grilla
Ziołowa karkówka z grilla to jedna z propozycji na mięsne danie grillowe. Odpowiednio przyprawione mięso to podstawa każdego grilla, to w przyprawach i długim marynowaniu mięsa tkwi sekret.…
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym to pyszne, pożywne danie przygotowane trochę we włoskim stylu, trochę w polskim. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a wręcz przeciwnie,…
Szaszłyki wieprzowe z sałatką z kiszonymi burakami
Szaszłyki wieprzowe z sałatką z kiszonymi burakami to pomysł na niedzielny, rodzinny obiad. Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste i nie wymaga zbyt dużo pracy. Oczywiście musimy pamiętać…
Smażone przegrzebki z czosnkiem
Przegrzebki zwane są też jako małże św. Jakuba. Są to dość chętnie wybierane owoce morza oraz jednym z najbardziej cenionych przysmaków na świecie. Oprócz wykwintnego smaku, mają również…
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym to propozycja na domowy, zdrowy i bardzo smaczny obiad. Będzie to nietypowe połączenie makaronu z pesto bazyliowym oraz piersi z…
Przepyszne pulpeciki jagnięce z sosem śmietanowo-pomidorowym
Jagnięcina to jeden z najbardziej szlachetnych i delikatnych rodzajów mięs. Jej smak docenią nie tylko wytrawni mięsni koneserzy, a dobrze przyprawiona i podana jagnięcina to jeden z najlepszych…
Bitki wieprzowe
Bitki wieprzowe z szynki w delikatnym sosie podane z buraczkami i pysznym puree z ziemniaków. Danie idealne na niedzielny, rodzinny obiad. Wbrew pozorom danie jest szybkie w przygotowaniu,…
Profilaktyka nowotworowa na co dzień
Nowotwory są drugą przyczyną zgonów w kraju, zaraz po chorobach układu krążenia. To nie predyspozycje genetyczne a w dużej mierze styl życia odpowiadają za pojawienie się raka. Niewłaściwa…
Domowy gulasz z szynki
Domowy gulasz z szynki to pomysł na rodzinny obiad. Gulasz najlepiej smakuje podany z kaszą gryczaną i buraczkami, jednak często podaję go również wraz z kluskami śląskimi. Im…
Search
