Fajna, szybka zupa z zielonego groszku ugotowana na skrzydełkach z dodatkiem zdrowej, pełnej witamin marchewki :)
Lista na zakup oraz bardzo prosty przepis jest poniżej…
Zupa z zielonego groszku – składniki
- puszka zielonego groszku
- 6-7 skrzydełek
- kostka rosołowa (dowolna)
- 4-5 ziemniaków
- 2 marchewki
- sól, pieprz
Zupa z zielonego groszku – przepis
Przygotowanie zaczynamy od ugotowania wywaru. Do garnka wkładamy skrzydełka i gotujemy przez ok. 30 minut, w międzyczasie dodajemy odrobinę soli i kostkę rosołową. Wyjmujemy skrzydełka i dodajemy do gotującego się wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę. Jak już zobaczymy, że ziemniaki robią się miękkie dodajemy odcedzony groszek i gotujemy jeszcze przez ok 10 minut, sprawdzając w między czasie czy w zupie nie brakuje soli albo pieprzu.
Obejrzyj nasze filmy:
Smacznego.
Zupka bardzo smaczna, tylko u mnie groszek był mniejszy.Ten jest jakiś zmutowany, chyba że zupa zadziałała jak soczewka i powiększyła Ci groszek. Ja zupę polałam ją jeszcze majonezem – polecam!
Majonezem, to mnie zaskoczyłaś :) Jeśli już to chyba raczej zdecydowałbym się na śmietanę :)