
Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym
Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym to szybka propozycja na zdrowy lunch. Sałatkę przygotujemy w kilka chwil, ale … no właśnie musimy mieć przygotowaną wcześniej gotowaną wołowinę. Najprościej jest ją ugotować np. dzień wcześniej, przygotowując przy okazji domowy rosół.
Sos musztardowy, delikatnie ostry, ale zarazem słodki podbije smak całości.
Składniki
- 200g gotowanej wołowiny
- garść dowolnego miksu sałat
Składniki na sos musztardowy
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- orzechy włoskie

Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym – przepis
Wołowina po ugotowaniu powinna 12 godzin poleżeć w lodówce, następnie kroimy ją w kostkę. Do miseczki wkładamy miks sałat, dodajemy pokrojone mięso.
Składniki sosu musztardowego mieszamy w miseczce, a następnie polewamy nim naszą sałatkę. Na wierzchu układamy pokrojone orzechy włoskie.

Smacznego!