Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym

Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym to szybka propozycja na zdrowy lunch. Sałatkę przygotujemy w kilka chwil, ale … no właśnie musimy mieć przygotowaną wcześniej gotowaną wołowinę. Najprościej jest ją ugotować np. dzień wcześniej, przygotowując przy okazji domowy rosół.

Sos musztardowy, delikatnie ostry, ale zarazem słodki podbije smak całości.

Składniki

• 200g gotowanej wołowiny
• garść dowolnego miksu sałat

Składniki na sos musztardowy

• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 łyżeczka miodu
• sól
• pieprz

Dodatkowo

• orzechy włoskie

Sałatka z wołowiną i sosem musztardowym – przepis

Wołowina po ugotowaniu powinna 12 godzin poleżeć w lodówce, następnie kroimy ją w kostkę. Do miseczki wkładamy miks sałat, dodajemy pokrojone mięso.

Składniki sosu musztardowego mieszamy w miseczce, a następnie polewamy nim naszą sałatkę. Na wierzchu układamy pokrojone orzechy włoskie.

Smacznego!