Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem to świetna propozycja na pyszną kolację albo śniadanie. Twarożek możemy przygotować praktycznie o każdej porze roku, jednak chyba najlepiej smakuje późną wiosną i wczesnym latem kiedy to właśnie możemy kupić świeżą rzodkiewkę i szczypiorek.
Spis treści
Rzodkiewki i szczypiorek to popularne warzywa, które znakomicie komponują się z twarożkiem. Kombinacja tych składników tworzy doskonałą przekąskę, bogatą w smak, witaminy i składniki odżywcze. Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem to prosta i szybka przekąska, która może być zarówno zdrowym dodatkiem do codziennego menu, jak i eleganckim daniem na specjalne okazje.
Dlaczego twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem jest tak zdrowy?
Twarożek to jedno z ulubionych dań wegetarian i osób dbających o zdrową dietę. Jest źródłem wysokiej jakości białka, witamin (A, D, E, K) i minerałów (wapnia, fosforu) niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, twarożek jest niskokaloryczny i niskotłuszczowy, co sprawia, że idealnie nadaje się do diety odchudzającej.
Obejrzyj nasze filmy:
Rzodkiewki to warzywa, które są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik, witaminę C, karotenoidy, białko i minerały. Mają właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Rzodkiewki są doskonałym źródłem antyoksydantów, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Szczypiorek to zioło, które nie tylko nadaje danym daniom wyjątkowego smaku, ale także dostarcza cennych substancji odżywczych. Jest bogaty w witaminy (C, K, A), sole mineralne (żelazo, wapń, potas) i przeciwutleniacze. Szczypiorek ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, co wpływa korzystnie na zdrowie organizmu.
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem składniki
- 200g sera białego
- 1 pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki śmietany
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem przepis
Umieść twarożek w misce i delikatnie rozgnieć widelcem, aby uzyskać gładką konsystencję. Następnie umyj rzodkiewki, obierz je i pokrój w kosteczkę Posiekaj szczypiorek na drobne kawałki.
Dodaj pokrojone rzodkiewki i szczypiorek do twarożku. Dodaje śmietanę i jogurt naturalny. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki równomiernie się połączyły.
Dopraw twarożek solą i pieprzem według własnego uznania. Możesz dodać również oliwę z oliwek, aby nadać daniu dodatkowego smaku i wilgotności.
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem najlepiej smakuje schłodzony. Możesz podać go na kromkach chleba, tostach, krakersach lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!
