Sałatka z kurczakiem i grillowaną cukinią
Dieta,  Przystawki, przekąski, sosy

Sałatka z kurczakiem i grillowaną cukinią

Sałatka z kurczakiem i grillowaną cukinią to kurczak marynowany w oliwie z dodatkiem kolendry i soku z cytryny, podany z grillowaną cukinią.

Przepis na: Sałatka z szynką i żółtym serem

Składniki (2 porcje)

  • pierś z kurczaka
  • garść liści kolendry
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • miks sałat
  • 1/2 cukinii
  • oregano
  • 1/2 papryki
  • 2 łyżki octu jabłkowego

Sałatka z kurczakiem i grillowaną cukinią – przepis

Zaczynamy od zamarynowania kurczaka w oliwie, soku z cytryny, drobno posiekanej kolendrze oraz soli i pieprzu. Następnie grillujemy go na patelni grillowej.

Cukinię kroimy w plasterki, marynujemy w oliwie z dodatkiem soli, pieprzu i oregano. Grillujemy na patelnie grillowej. Paprykę kroimy w paseczki i również grillujemy.

4 łyżki oliwy mieszamy z 2 łyżkami octu jabłkowego i skrapiamy sałatę. Dodajemy grillowane warzywa oraz grillowanego kurczaka pokrojonego w paseczki.

Sałatkę możemy podać razem z grzankami.

Sałatka z kurczakiem i grillowaną cukinią
Dietetyczna sałatka z kurczakiem

Smacznego!

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.