Sałatka z makaronem i parmezanem to połączenie delikatnych smaków sałaty, z pożywnym makaronem razowym i wyrazistym w smaku parmezanem.
Sprawdź przepis na: Sałatka Cezar
Składniki na sałatkę (1 porcja)
- garść dowolnego miksu sałat
- 100g cukini
- oregano
- oliwa z oliwek
- 25g parmezanu
- 50g makaronu razowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
Sałatka z makaronem i parmezanem – przepis
Makron gotujemy al’ dente w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy.
Cukinię kroimy w plasterki i marynujemy w oliwie z oregano. Grillujemy na patelni grillowej.
3 łyżki oliwy mieszamy z octem i skrapiamy sałatę. Dodajemy do niej cukinię i ugotowany makaron i całość posypujemy startym na tarce parmezanem.
Smacznego!
