Łosoś w sojowej marynacie z fasolką

Łosoś w sojowej marynacie z fasolką to bardzo szybkie i zdrowe danie na obiad. Jak wiecie, łosoś to bogactwo zdrowych kwasów tłuszczowych omega – 3. Powinniśmy go jeść dość często.

Przygotowanie tego danie jest banalnie proste, a smak… no właśnie przekonajcie się sami.

Sprawdź przepis na: Cytrynowy łosoś z młodą fasolką szparagową

Obejrzyj nasze filmy:

Składniki

• filet z łososia
• 4 łyżki sosu sojowego
• pieprz
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• rozmaryn
• 1/2 cytryny
• fasolka szparagowa
• bułka tarta
• 2 łyżki masła

Zobacz przepis na Pstrąg łososiowy i frytki z batatów

Łosoś w sojowej marynacie z fasolką – przepis

1. Łososia myjemy, posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Skrapiamy sokiem wyciśniętym z 1/2 cytryny
2. W miseczce mieszamy sos sojowy, miód, 2 łyżki soku z cytryny, rozmaryn. Tak przygotowaną marynatą smarujemy łososia i pozostawiamy go na ok. 15 minut.
3. Pieczemy go przez ok. 14 minut w temperaturze 170 st. C.
4. Fasolkę szparagową przebieramy i odcinamy końcówki. Gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20 minut.
5. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy 2 łyżki bułki tartej i mieszamy w niej ugotowaną fasolkę.

Smacznego!