Ciasto a’la piernik
Piernik to obowiązkowe ciasto na naszym Bożonarodzeniowym stole, a zapach i smak uświadamiają nam dlaczego to już tradycja, a nie tylko ciasto. Nie zawsze mamy jednak czas i wszystkie składniki by go upiec, dlatego ciasto…
Świąteczne, pachnące pierniczki
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, w telewizji pojawiają się już pierwsze świąteczne reklamy, a kwestią czasu jest tylko, kiedy z witryn sklepowych będą uśmiechały się do nas wszelkiego rodzaju aniołki, mikołaje, gwiazdeczki i…
Młoda kapusta z koperkiem i boczkiem
Chyba każdy z nas zna smak kapusty zasmażanej. Pasuje do schabowego, kotletów mielonych, idealnie komponuje się z krupniokami i wieloma innymi daniami. Poniższy przepis jest alternatywą dla zasmażki jaką robi się z mąki i masła…
Domowy chleb pszenno- żytni
Domowy chleb pszenno- żytni to moja kolejna propozycja na domowe pieczywo. Ten chleb to propozycja trochę dla leniwych, bowiem nie wymaga on od nas wyrabiania. Wiele osób rezygnuje z przygotowania pieczywa w domu, ponieważ obawia…
Klasyczne pszenne bułki
Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można mrozić i następnego dnia rano po prostu włożyć do piekarnika. Są…
Domowy chleb na zakwasie
Domowy chleb na zakwasie wbrew pozorom nie jest trudny do przygotowania. Wymaga od nas jedynie czasu potrzebnego do tego, aby chleb nam wyrósł. Najlepiej aby odczekać całą noc. Dzięki temu będziemy mieli pyszny chleb z…
Jak przygotować zakwas na chleb
W ostatnim czasie wiele osób zaczęło wypiekać w domu swój własny chleb. Jestem również wśród nich ja. Najszybciej i najprościej jest upiec chleb na drożdżach. Wiele osób uważało i uważa do teraz, że chleb na…
Domowe bułeczki pszenne
Ostatnio wypiekałem domowe chleby, linki znajdziecie poniżej, to teraz przyszła kolej na domowe bułeczki pszenne. Świeże, pachnące, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Takie bułeczki świetnie się sprawdzą jako dodatek do porannego śniadania, ale…
Domowy chleb pełnoziarnisty
Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z dyskontów mąkę pełnoziarnistą, dlatego też tym razem będzie to domowy chleb…
Pieczywo czosnkowe z żółtym serem
Pieczywo czosnkowe z żółtym serem to błyskawiczna i ciesząca się ogromną popularnością przekąska. Możemy ją zrobić dosłownie w kilka chwil, a jesteśmy pewni, że wszystko potrzebne składniki macie w domu. Taka przekąska sprawdzi się idealnie…
Szybki przepis na domowy chleb
Nie jestem wielkim zwolennikiem pieczenia chleba w domu, jednak ze względu na akcję #zostańwdomu, postanowiłem przygotować domowy chleb. Byłem troszkę sceptycznie nastawiony do wypieku chleba i chyba niepotrzebnie. Mój domowy chlebek wyszedł pyszny i chrupiący.…
Chleb z kaszy gryczanej
Zawsze myślałem, że zakup chleba w dobrej piekarni jest znacznie lepszym rozwiązaniem aniżeli wypiek go w domowym zaciszu. Nic bardziej mylnego… pokażę Wam w jaki sposób przygotować pyszny chleb z kaszy gryczanej. Chleb gryczany wbrew…
Domowy chleb ze słonecznikiem
Tym razem postanowiłem zrobić domowy chleb ze słonecznikiem. Może nie do końca będzie on tak domowy, bo poszedłem troszkę na łatwiznę i postanowiłem wykorzystać do tego gotową mieszankę chlebową z dyskontu na literkę L :)…
Chleb pszenny na zakwasie
Postanowiłem upiec domowy chleb pszenny na zakwasie. Tym razem był on bez żadnych dodatków. Muszę przyznać, że chleb na zakwasie jest o wiele bardziej smaczny aniżeli ten pieczony na drożdżach. Przygotowanie chleba na zakwasie wbrew…
Domowy chleb z oliwkami i cebulką
Domowy chleb z oliwkami i cebulką jest chrupiący, pachnący, świeży i doskonale smakuje. O kim mowa? Domowy chleb doskonale smakuje nawet z samym masłem, możemy go długo przechowywać i przygotować ze składnikami na jakie w…
Search
