Piekarnia Żywioły debiutuje w Warszawie!
Piekarnicza rodzina Zajezierskich wraca do korzeni i uruchamia autorską sieć piekarni. Od listopada na mieszkańców Warszawy czeka nowe miejsce spotkań, w którym główną rolę odgrywa chleb. Piekarnia Żywioły…
Chleb żytni
W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować prosty chleb żytni na zakwasie. Do przygotowania tego dania wykorzystam suszony zakwas, który świetnie komponuje się z dodatkiem drożdży. Pieczywo przed…
Chleb pszenny z naczynia żaroodpornego
Chleb pszenny z naczynia żaroodpornego to przepis na domowe i smaczne pieczywo przygotowane z kilku składników. Jest to chleb zrobiony na drożdżach instant, więc nie będzie wymagał od…
Bułka codzienna
Czy jest coś lepszego aniżeli świeżo upieczone domowe pieczywo, ten zapach rozchodzący się po całym domu. Bułka codzienna przepis to prosty sposób na pyszne śniadanie. My uwielbiamy takie…
Chleb codzienny
Chleb codzienny z mąki pszennej to domowy wypiek, który idealnie pasuje na poranne śniadanie. Nie wymaga on od nas ani zaawansowanego sprzętu, ani tym bardziej wymyślnych składników. Pieczenie…
Bułeczki pszenne z sezamem
Klasyczne bułeczki pszenne z sezamem są chrupiące z zewnątrz i bardzo puchate w środku. Takie bułeczki dosłownie rozpływają się w ustach. Bułeczki przygotujemy bardzo szybko, ale co ważne…
Zapiekana zupa cebulowa z grzankami i serem
Zapiekana zupa cebulowa z grzankami i serem to klasyka francuskiej kuchni. Ta zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a w restauracjach w Polsce uchodzi z coś wykwintnego. Podstawą…
Bagietki z suszonymi pomidorami
Bagietki z suszonymi pomidorami to moja modyfikacja klasycznego przepisu na bagietkę. Bagietkę z pomidorami, bardzo często możecie kupić w sklepie, więc postanowiłem pokazać Wam, jak przygotować ją w…
Bruschetty z gruszką
Bruschetty z gruszką to pomysł na modyfikację klasycznej wersji bruschetty. Tym razem podamy ją na słodko z gruszką i sosem balsamicznym. Przygotowanie jest banalnie proste. Składniki dowolne pieczywo…
Włoska bruschetta
Włoska bruschetta to pomysł na lekką, we włoskim stylu kolację. Chrupkie pieczywo, soczyste czerwone i słodkie pomidory w połączeniu z mozzarella i bazylią tworzą niezwykłą kompozycję. Moją wersję…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa może wydawać się prostą potrawą, ale za to bardzo wykwintną. Zupa ta wywodzi się z Francji, ale coraz częściej pojawia się również na polskim stole. Przygotowuje…
Sałatka z łososiem w stylu wietnamskim
Sałatka z łososiem w stylu wietnamskim to propozycja na pyszny lunch, obiad, kolację w orientalnym stylu. Mamy tutaj połączenie imbiru, sosu sojowego, świeżości sałaty i ogórka z pysznym…
Chlebek ziołowy bez wyrastania [PRZEPIS]
Chlebek ziołowy bez wyrastania to propozycja na pyszne pieczywo, które idealnie będzie pasować jako dodatek do greckiej sałatki. Przygotowanie tego chleba jest bardzo szybkie, nie wymaga ono wyrastania,…
Bagietki
Chyba każdy z nas lubi bagietki, z tego przypisu zrobicie pyszne bagietki z chrupiącą skórką i bardzo miękkim wnętrzu. Bagietki to klasyka kuchni francuskiej, są podawane praktycznie do…
Błyskawiczny chleb pszenno – razowy
Błyskawiczny chleb pszenno – razowy to jest taka propozycja na domowe pieczywo, kiedy nie mamy czasu na wypiek chleba na zakwasie. Przygotowanie tego pieczywa mimo wszystko wymaga od…
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim to przepis i pomysł na weekendowe śniadanie. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, aczkolwiek kluczem jest oczywiście sos holenderki. Jajka podaję na…
Chleb na zakwasie z suszoną śliwką
Chleb na zakwasie z suszoną śliwką to jeden z moich ulubionych rodzai chlebów. Jest mięciutki w środku, ładnie wyrasta i prosty w przygotowaniu. Niestety chleb ten potrzebuje chwili…
Szybki chleb pszenny na zakwasie
To jest najprostszy i najszybszy chleb na zakwasie, jaki udało mi się do tej pory upiec. Chleb jest pachnący, miąższ idealny, skórka chrupiąca i idealnie wypieczona. Nie trzeba…
Chleb pszenno – żytni na drożdżach
Chleb pszenno – żytni na drożdżach to propozycja na pyszne i smaczne pieczywo, które przygotujecie na wieczór, a wypieczecie rano następnego dnia. Chleb ma bardzo chrupiącą skórkę i…
Domowy paprykarz
Zobacz mój sprawdzony i bardzo szybki przepis na domowy paprykarz szczeciński. Paprykarz świetnie nadaje się do świeżego pieczywa posmarowanego masłem. Moja wersja będzie przygotowana na bazie makreli, ale…
Domowy chleb w 5 minut
Nie ma chyba nic piękniejszego niż zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzący się po całym domu. Domowy chleb w 5 minut to mistrzowski przepis, dzięki którym nasz domowy chleb…
Search
