Sałatka Cesarza
Dieta,  Inne

Sałatka Cesarza

Facebook

Sałatka Cesarza to pomysł na zdrowy i szybki posiłek. Możemy ją przygotować zarówno na pyszny i smaczny lunch, ale również z całą pewnością świetnie zastąpi nam obiad. Sałatkę podamy z sosem winegret mojego pomysłu.

W tym posiłku znajdziemy mnóstwo witamin oraz składników odżywczych. Sałatkę podamy z grzankami.

Podane składniki są na 2 porcje

Składniki na wintegret

  • 8 łyżek oliwy
  • 1 łyżeczka francuskiej musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z 1/2 cytryny
  • odrobina czarnego pieprzu
  • 1 ząbek czosnku

Składniki na sałatkę

  • 1 filet z kurczaka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 200g miksu sałat
  • 1 ogórek gruntowy
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy
  • 20g parmezanu

Dodatkowo

  • 3 kromki pieczywa tostowego

Sałatka Cesarza – przepis

Zaczynamy od pokrojone w kostkę kurczaka, którego następnie podsmażamy na odrobinie oleju. Doprawiamy go solą i pieprzem. Kurczaka po usmażeniu przekładamy do oddzielnej miski aby przestygł.

W tym czasie przygotowujemy winegret. Do miseczki przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Odstawiamy na jakieś 15 minut.

W tosterze przygotowujemy chrupiące tosty.

Na talerz wykładamy miks sałat, pokrojoną w słupki paprykę, ogórka pokrojonego w półplasterki, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i cebulę pokrojoną w drobne piórka. Na wierzchu układamy usmażonego kurczaka, całość skrapiamy winegretem i posypujemy startym parmezanem. Sałatkę podajemy wraz z chrupiącymi grzankami.

IMG 5829

Sałatka Cesarza
Sałatka Cesarza

Smacznego!

Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.