Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Zupy

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Rozgrzewająca zupa z soczewicy i pomidorów to idealne danie na chłodne dni. Nie dość, że nas rozgrzeje to jest tak bardzo sycąca, że zastąpi nam cały obiad.

Podczas przygotowania tej zupy, dodajcie odpowiednią ilość ostrej papryki. W zależności od Waszych upodobań smakowych możecie dać jej mniej lub więcej :)

Składniki

  • 130 g soczewicy
  • 1,5 bulionu
  • 1 cebula
  • 2 – 3 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczka curry
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
  • 2 puszki krojonych pomidorów

Rozgrzewająca zupa z soczewicy – przepis

  1. W dużym garnku szklimy drobno pokrojoną w kostkę cebulę. Jak będzie już szklista dodajemy czosnek i po chwili soczewicę. Całość smażymy razem ok. 2 minut, a następnie doprawiamy przyprawami.
  2. Zalewamy bulionem i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut, aż soczewica stanie się miękka.
  3. Dodajemy pomidory z puszki i całość gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Jeśli jest taka potrzeba doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu.
Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Zupa z soczewicy

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Zupa z soczewicy

Potrawy z soczewicy coraz częściej królują na stołach Polaków. Przygotowanie zupy z soczewicy to idealne rozwiązanie, kiedy po raz pierwszy masz styczność z tym warzywem strączkowym. Zupa z soczewicy przepisy jest wiele, ale dwa przepisy są najpopularniejsze i są to zupa z soczewicy zielonej oraz zupa z soczewicy czerwonej.

Soczewica zielona ma lekko pikantny smak, ale jest dość wyczuwalny w zupie. Natomiast soczewica czerwona jest najdrobniejsza i najbardziej delikatna w smaku. Soczewica ma wiele wartości odżywczych i niewiele kalorii, dlatego doskonale sprawdzi się jako zupa dla osób na diecie. Posiada również sporo białka, dlatego często wspominamy o soczewicy jako zamienniku dla mięsa w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Zupa z soczewicy fit

Zupa z dodatkiem soczewicy to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zabłysnąć na spotkaniach rodzinnych lub imprezach ze znajomymi. Przygotowanie zupy jest dość proste i nie zawiera wielu składników. Dodatkowo możesz wspomóc się soczewicą z puszki, która jest już odpowiednio namoczona i gotowa do użycia. Zupa z soczewicy z puszki niczym nie będzie się różniła od soczewicy, którą musisz namoczyć i przygotować własnoręcznie. P

amiętaj jednak, aby wybrać soczewicę z puszki od sprawdzonego dostawcy, aby smak zupy był doskonały! Ta zupa pomaga wielu osobą zrzucić zbędne kilogramy. Zupa z zielonej soczewicy jest polecana wszystkim osobom będącym na diecie. Tak więc warto jej spróbować i wprowadzić do swojej diety.