Prosty makaron z sosem pomidorowym
Makarony

Prosty makaron z sosem pomidorowym

Prosty makaron z sosem pomidorowym to danie, które przygotujemy dosłownie w 10 – 15 minut. Korzystając z tego przepisu zwykły makaron zmieni się w prawdziwe arcydzieło wywodzące się z Włoch.

Doskonałym dodatkiem wpływającym także na efektowną pezentację tego dania jest starty parmezan oraz zielone oregano.

Aksamitny sos pomidorowy do makaron wykonujemy z krojonych pomidorów bez skórki lub z pulpy pomidorowej.

Sprawdźcie jak szybko i prosto przygotować ten makaron…

Makaron z sosem pomidorowym składniki

  • makaron do spaghetti
  • 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400g)
  • 2 ząbki czosnku
  • oregano
  • bazylia
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Makaron z sosem pomidorowym przepis

Zaczynamy od ugotowania makaronu al dente.

Czosnek drobno siekamy i ucieramy z solą. Jeśli chcecie możecie skorzystać z przeciskarki do czosnku.

Czosnek szklimy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy na wolnym ogniu. Sos pomidorowy powinien trochę odparować.

Doprawiamy całość przyprawami i dodajemy ugotowany makaron. Możemy dodać 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu to delikatnie zostanie zagęszczony.

Mieszamy całość i wykładamy na talerze.

Prosty makaron z sosem pomidorowym
Prosty makaron z sosem pomidorowym

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym to uniwersalne, kilkuskładnikowe, szybkie w realizacji oraz bardzo smaczne danie. Jego zaletą jest duża możliwość modyfikowania potrawy według własnych potrzeb i upodobań. Warto bowiem taki makaron z sosem uatrakcyjniać różnymi dodatkami. W ten sposób bazując na prostych podstawowych składnikach możemy na naszym stole za każdym razem prezentować spaghetti z sosem pomidorowym w różnych odsłonach. Przykładowo klasyczne spaghetti bolognese wywodzące się z kuchni włoskiej przygotowujemy z podsmażanym mięsem mielonym, czosnkiem, cebulą i marchewką.

Możemy użyć w tym celu zarówno świeżych warzyw, jak i tych z puszki. Zazwyczaj dla wyrazistego smaku wzmacniamy sos przecierem pomidorowym oraz przyprawiamy solą i pieprzem.

Przepisy makaron z sosem pomidorowym

Istnieje bardzo dużo różnorodnych przepisów mówiących o tym, jak zrobić makaron z sosem. Ciekawymi dodatkami do dania są m.in. cukinia czy bakłażan, ser mozzarella oraz suszone pomidory. Makaron z sosem pomidorowym doskonale komponuje się również ze szparagami lub czerwoną soczewicą i selerem naciowym. Zazwyczaj jako doskonały dodatek do potrawy możemy zastosować też bazylię. W ten sposób z zastosowaniem zaledwie kilku składników udaje się niemalże wyczarowywać pyszne, różnobarwne i sycące danie, odpowiednie zarówno na obiad, jak i kolację.

Makaron z sosem pomidorowym możemy podawać również z kurczakiem i curry czy boczkiem. Mamy zatem duże pole do własnej twórczej inwencji kulinarnej oraz smakowania ciekawych odsłon popularnej potrawy.