Prosty makaron z sosem pomidorowym to danie, które przygotujemy dosłownie w 10 – 15 minut. Korzystając z tego przepisu zwykły makaron zmieni się w prawdziwe arcydzieło wywodzące się z Włoch.
Doskonałym dodatkiem wpływającym także na efektowną pezentację tego dania jest starty parmezan oraz zielone oregano.
Aksamitny sos pomidorowy do makaron wykonujemy z krojonych pomidorów bez skórki lub z pulpy pomidorowej.
Obejrzyj nasze filmy:
Sprawdźcie jak szybko i prosto przygotować ten makaron…
Makaron z sosem pomidorowym składniki
- makaron do spaghetti
- 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400g)
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- bazylia
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Makaron z sosem pomidorowym przepis
Zaczynamy od ugotowania makaronu al dente.
Czosnek drobno siekamy i ucieramy z solą. Jeśli chcecie możecie skorzystać z przeciskarki do czosnku.
Czosnek szklimy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy na wolnym ogniu. Sos pomidorowy powinien trochę odparować.
Doprawiamy całość przyprawami i dodajemy ugotowany makaron. Możemy dodać 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu to delikatnie zostanie zagęszczony.
Mieszamy całość i wykładamy na talerze.
Smacznego!
