Szukając inspiracji na smaczne i zdrowe śniadanie, Madzia znalazła przepis na pyszne naleśniki Jamiego. W oryginalnym wydaniu naleśniki były robione z mąki pszennej, my jednak postanowiliśmy to trochę zmienić i nasza wersja będzie na bazie mąki owsianej.
Jako dodatek do naleśników możecie wykorzystać dowolne owoce oraz serek homogenizowany :)
Tak przygotowane śniadanie jest sycące i bardzo zdrowe, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę :)
Składniki (na 2 duże naleśniki)
- 60g mąki owsianej
- 125 ml mleka
- 1 duże jajko
- szczypta soli
- masło
Naleśniki Jamiego – przepis
Mąkę, mleko, jajko i szczyptę soli miksujemy w misce aż powstanie jednolita konsystencja.
Na rozgrzanej patelni na odrobinie masła smażymy porcjami naleśniki. W zależności od tego czy lubicie cienkie czy grubsze naleśniki dajcie odpowiednio mniej lub więcej ciasta. Smażymy z obu stron.
Jak naleśniki będą delikatnie rumiane zdejmujemy je z patelni i na jednej połowie układamy owoce, zwijamy na pół i jeszcze raz na pól.
Na wierzch naleśnika nakładamy odrobinę serka homogenizowanego.
Smacznego!
