Któż z nas nie lubi naleśników. Kojarzą się one z dzieciństwem i piątkowymi obiadami w szkole :) Jeśli macie ochotę przypomnieć sobie te czasy, poniżej znajdziecie listę składników i przepis na niezwykle delikatne naleśniki z białym serem :)
Teraz już chyba nie macie wyjścia i musicie je przygotować :)
Zatem do dzieła …
Naleśniki z białym serem – składniki
- szklanka mąki (pszennej)
- 3/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 łyżeczki cukru
- 400 g sera białego
- 1 jajko
- 3-4 łyżeczki cukru
- olej do smażenia
Naleśniki – przepis
Na miski dodajemy mąkę, 2 łyżeczki cukru, wodę, mleko i szczyptę soli. Z pomocą miksera mieszamy do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste możemy dodać odrobinę wody albo mleka.
Na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju smażymy naleśniki z dwóch stron.
Ser do naleśników – przepis:
W misce widelcem rozdrabniamy ser, dodajemy jajko, cukier i całość dokładnie mieszamy. Usmażone naleśniki smarujemy serem i zwija w rulonik. Przesmażamy przez chwilę na patelni.
Naleśniki z serem możemy podać z owocami i cukrem pudrem :)
Smacznego!
Fajna propozycja również na śniadanie. Wyglądają pyszne