Błyskawiczne brushetty z pomidorami to szybka i prosta przystawka wywodząca się z Włoch. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a z całą pewnością zachwyci każdego.
Szybki przepis na Zupa krem z groszku i pesto
Składniki
- 4 pomidory
- 1 kulka mozzarelli
- garść świeżej bazylii
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy
- bagietka
Błyskawiczne brushetty z pomidorami – przepis
Pomidory kroimy na pół, a następnie przy pomocy łyżki wydrążamy gniazdo nasienne. Pozostałą część kroimy w bardzo drobną kosteczkę.
Obejrzyj nasze filmy:
Mozzarellę odsączamy z zalewy, kroimy w drobną kosteczkę, bazylię drobno siekamy i dodajemy do pomidorów. Całość mieszamy, doprawiamy oliwą, solą, pieprzem.
Bagietkę kroimy w kromki, na każdej układamy odrobinę pomidorów z mozzarellą i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 st.C przez ok. 7-8 minut. Ser powinien się roztopić.
Smacznego!
