Tortellini ze szpinakiem i ricottą
Tortellini ze szpinakiem i ricottą to przepis na bardzo szybki i wbrew pozorom prosty obiad. Tortellini to rodzaj włoskich pierożków, trochę przypominających nasze polskie uszka. Jednak trudno ich…
Domowa pizza z parówką i frytkami
Domowa pizza z parówką i frytkami to przepis inspirowany tradycyjną włoską pizzą podawaną z parówkami i frytkami. Dla niektórych to połączenie może wydawać się dziwne, jednak we Włoszech…
Razowe penne z sosem bolońskim
Razowe penne z sosem bolońskim to pomysł na szybki obiad, który jest ulubionym daniem wszystkich dzieciaków. Wykorzystamy tutaj makaron razowy, bowiem jest ona bogaty w cenne składniki odżywcze.…
Spaghetti carbonara
W internecie znajdziemy wiele przepisów na to, typowo włoskie danie – spaghetti carbonara. Ten makaron przygotujemy dosłownie w 15 minut, to niewiele więcej aniżeli czas gotowania makaronu. Spagetti…
Sałatka z tortellini z sosem czosnkowym
Sałatka z tortellini z sosem czosnkowym to szybka propozycja na przygotowanie sałatki, która świetnie pasuje na lunch, obiad, albo kolację. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a co ważne…
Lasagne
Lasagne to klasyczny przepis na danie kuchni włoskiej. Danie to jest idealnym pomysłem na obiad, kiedy szukamy inspiracji i mamy ochotę na danie pochodzące z Włoch. Dlaczego lasagne…
Sałatka z tortellini i ogórkiem kiszonym
Szybka sałatka z tortellini i ogórkiem kiszonym to pomysł na wyczyszczenie lodówki z niepotrzebnych warzyw i innych składników. Do tej sałatki możecie wykorzystać dowolne warzywa, które zostały Wam…
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym to pyszne, pożywne danie przygotowane trochę we włoskim stylu, trochę w polskim. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a wręcz przeciwnie,…
Pizza Margherita
Pizza Margherita to królowa wśród pizzy. Jest to najbardziej klasyczna wersja, która jest podstawą do przygotowania innych pizzy. Ciasto do tej pizzy przygotowywane jest na bazie mąki, wody,…
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem to klasyczna włoska potrawa. Podczas przygotowania której powinniśmy kierować się kilkoma podstawowymi zasadami. Po pierwsze: kluczem tej potrawy jest ryż. Wybierzmy dobrej…
Focaccia
Focaccia to jeden z rodzai włoskiego pieczywa, bardzo często to podstawa pizzy. Jest ona jednak podawana bez sosu pomidorowego i sera. W wielu częściach Włoch robi się ją…
Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi
Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi to moja wariacja na temat klasycznego przepisu na pesto. W oryginalnym przepisie wykorzystujemy orzeszki piniowe, ja postanowiłem zastąpić je orzeszkami ziemnymi. Proponuję wykorzystać…
Tiramisu z Irish Cream
Tiramisu z Irish Cream to uzależniające, dobre połączenie pysznego, delikatnego tiramisu, kawy i Baileys’a. Deser, jak to w przypadku tiramisu jest puszysty, wilgotny. Irish Cream nadaje charakteru. Możecie…
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym
Kurczak w pergaminie i makaron z pesto bazyliowym to propozycja na domowy, zdrowy i bardzo smaczny obiad. Będzie to nietypowe połączenie makaronu z pesto bazyliowym oraz piersi z…
Klasyczny makaron po Bolońsku
Klasyczny makaron po Bolońsku to typowo włoskie danie, które jest bardzo popularne również w naszym kraju. Mam wrażenie, że kuchnia słonecznej Italii bardzo mocno zakorzeniła się w Polsce…
Najlepsza włoska pizza w Warszawie
Od lat zakochany jestem we Włoszech, nie tylko w tamtejszej kulturze, pięknych widokach i zabytkach, ale uwielbiamy włoską kuchnię. Bo gdzie, jak nie w słonecznej Italii zjemy najlepszą…
Pizza z kamienia
Czy kiedykolwiek będąc smakoszem i wielbicielem pizzy, zastanawiałeś się, a może zastanawiałeś się razem ze swoimi przyjaciółmi, jak powstaje wyśmienita pizza? Jeżeli chcesz samodzielnie upiec taką samą włoską…
Bruschetta z pomidorami
Szukacie szybkich przepisów na mecz? Koniecznie spróbujcie bruschetty z pomidorami. Ta włoska przystawka sprawdzi się w każdej sytuacji. Jest prosta w przygotowaniu, a przy tym smaczna i aromatyczna.…
Gnocchi ze szpinakiem, orzechami i tartym serem
Gnocchi ze szpinakiem, orzechami i tartym serem to włoskie danie, bardzo przypomina smakiem polskie kopytka. Często podawane jest z sosem. Tym razem będzie to wersja ze szpinakiem i…
Tagliatelle z pesto bazyliowym i kurczakiem
Tagliatelle z pesto bazyliowym i kurczakiem to idealne połączenie zielonego, aromatycznego pesto z kurczakiem i włoskim makaronem tagliatelle. Błyskawiczny przepis na brushetty z pomidorami Ja do przygotowania tego dania…
Domowe tortellini z gorgonzolą
Tortellini z gorgonzolą to delikatne rozpływające się danie, które przygotujemy samemu w domu. Danie to wywodzi się ze słoneczniej Italii, gdzie pierożki te są niezwykle popularne. Te włoskie…
Search
