• Sałatka z buraczkami i grzankami
    Przystawki, przekąski, sosy

    Sałatka z buraczkami i grzankami

    Sałatka z buraczkami i grzankami to kompozycja kilku idealnie dobranych składników, które łączą się ze sobą tworząc wyjątkowy smak. Przygotowując tą sałatkę możecie użyć gotowych, gotowanych buraków, które dostanie w markecie, albo przygotujcie je sami.…

  • Domowy ketchup
    Przystawki, przekąski, sosy

    Domowy ketchup

    Domowy ketchup to jeden z niezbędnych dodatków do hot-dogów, parówek, zapiekanek, pizzy. W sklepach jest ogromny wybór tych produktów, jednak tylko domowa wersja będzie całkowicie zdrowa, pozbawiona sztucznych dodatków itd. Przygotowanie ketchupu jest niezwykle szybkie,…

  • Gruszki w zalewie octowej
    Przystawki, przekąski, sosy

    Gruszki w zalewie octowej

    Gruszki w zalewie octowej to kolejne przetwory jakie postanowiłem przygotować na zimę. Niestety mamy dziwne wrażenie, że znikną ze spiżarni zanim się zima zacznie. Gruszki przygotowałem w dwóch wersjach – z dodatkiem cynamonu i wanilii…

  • Sałatka do obiadu
    Poradniki,  Surówki

    Sałatka do obiadu

    Szybka sałatka do obiadu to bardzo szybki do przygotowania dodatek do obiadu. Świetnie będzie się komponował z mięsem z ciemnym sosem oraz ziemniakami z wody. Do przygotowania tej surówki możecie wykorzystać dowolne warzywa, ja użyłem…

  • Buraczki na zimno
    Surówki

    Buraczki na zimno

    Buraczki na zimno to prosty w przygotowaniu dodatek do obiadu. Najczęściej jest podawany do kotletów mielonych lub mięsa w ciemnym sosie. Do przygotowania tej surówki potrzebujemy dosłownie kilku składników. Pomysł na śniadanie: Szakszuka z kurczakiem i…

  • Surówka z pieczonych buraków
    Surówki

    Surówka z pieczonych buraków

    Surówka z pieczonych buraków to idealny dodatek do kotletów mielonych. Surówka będzie przygotowania z wcześniej upieczonych buraczków z dodatkiem octu. Niestety przygotowanie tego dodatku wiąże się z dłuższym czasem potrzebnym na upieczenie buraków. Składniki 3…

  • Sałatka z buraka i awokado
    Na grilla

    Sałatka z buraka i awokado do grilla

    Sałatka z buraka i awokado do grilla to bardzo lekki i wyjątkowo aromatyczny dodatek do ciężkich potraw z grilla. Pieczony burak jest w smaku bardzo słodki wiec idealnie będzie pasować do aromatycznej karkówki z grilla,…

  • Carpaccio z buraka z rukolą
    Kolacje,  Przystawki, przekąski, sosy

    Carpaccio z buraka z rukolą

    Carpaccio z buraka z rukolą to danie, które może posłużyć zarówno jako przystawka albo jako pyszna kolacja. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Obecnie w sklepach można kupić już gotowane buraki, więc zaoszczędzimy sporo czasu…

  • Domowe sposoby na ketchup
    Przystawki, przekąski, sosy

    Domowe sposoby na ketchup

    Ketchup jest nieodzownym dodatkiem do mięs, pieczonych kiełbaskami czy też świetnie się komponuje z serami. Niestety kupując go w sklepie jesteśmy narażenie najczęściej na kupowanie koncentratu pomidorowego z domieszką ziół naszprycowanych samą chemią. W większości…

  • Carpaccio z buraków z rukolą
    Dieta

    Carpaccio z buraków z rukolą

    Carpaccio z buraków z rukolą to świetna propozycja dla wszystkich, którzy dbają o linię, są na diecie, albo po prostu mają ochotę na coś innego aniżeli schabowy :) Carpaccio z buraków świetnie będzie nadawało się…