Ta surówka obiadowa pasuje praktycznie do każdego obiadu i bardzo prosta do przygotowania. Świetnie będzie także pasowała na karkówki pieczonej z serem :)
Zamiast kupować gotowe surówki, lepiej jest przygotować je samemu- sprawdźcie i przekonajcie się jaka jest pyszna :)
Surówka obiadowa – składniki:
- 1/2 sałaty lodowej
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 1 mały ogórek zielony
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka kukurydzy
- oliwa truflowa (ewentualnie zwykła oliwa)
- kiełki np. rzodkiewki
Surówka obiadowa – przepis:
- Sałatę lodową myjemy, a następnie rwiemy, albo kroimy na mniejsze kawałki.
- Paprykę po umyciu pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w większą kostkę.
- Ogórka pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w grubą kostkę.
- Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki.
- Cebulę obieramy i kroimy w bardzo drobne półplasterki.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy odrobinę oliwy truflowej i ozdabiamy kiełkami :)
Smacznego!
Nasze inne pomysły na surówki:
