Burger z szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli
Burger z szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Bardzo często spotkamy go pod nazwą Pulled Pork czyli szarpana wieprzowina pieczona w niskiej temperaturze.…
Dietetyczny kurczak na niedzielny obiad. Sprawdzone przepisy!
Nie każdy kurczak smakuje tak samo. Istnieje ogromna różnica między smakiem kurczaka zagrodowego i takiego, który jest hodowany na skalę przemysłową. Smak mięsa zależy od wielu czynników, największy…
Gołąbki z młodej kapusty
Czy jest tutaj ktoś, kto nie lubi polskich, tradycyjnych gołąbków? W sezonie zawsze szykuję gołąbki z młodej kapusty. Przepis na gołąbki jest prosty i bardzo szybki, młoda kapusta…
Kotlet schabowy w cieście naleśnikowym
Kotlet schabowy w cieście naleśnikowym to schabowy, ale w znacznie innej panierce. Panierka będzie przypominała ciasto naleśnikowe, ale dla podkręcenia smaku dodamy do niej odrobinę natki pietruszki. Tak…
Kurczak z suszonymi pomidorami i rozmarynem
Kurczak z suszonymi pomidorami i rozmarynem to pomysł na przygotowanie zdrowego, smacznego i szybkiego obiadu. Filet z piersi kurczaka odpowiednio doprawiony, zawinięty i usmażony w pergaminie jest aromatyczny,…
Polędwiczka po indyjsku
Polędwiczka po indyjsku to moja wariacja na temat przygotowania standardowego dania z polędwiczką. Wyjątkowy aromat uzyskamy dzięki dodaniu przyprawy garam masala. Garam masala to wyjątkowe połączenie przypraw pochodzące…
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką to propozycja na szybki i zdrowy obiad. Przygotujemy miękkie, soczyste kotlety z piersi kurczaka podane pod pyszną, słodką pierzynką z marchewki. Danie…
Hamburger idealny [wideo]
Zainspirowany przepisem na hamburgera doskonałego przygotowanego przez Jamiego Olivera, postanowiłem odtworzyć to danie w domu. Niecodzienna, ale bardzo prosta sałatka, marynowana cebula to dodatki, które zrobią tutaj całą…
Szaszłyki z szynki w paprykowej marynacie
Szaszłyki z szynki w paprykowej marynacie to propozycja na szybkie w przygotowaniu i bardzo aromatyczne danie z grilla. Sekretem tych szaszłyków jest paprykowa marynata. Możecie na patyczki do…
Filet z kurczaka w pergaminie
Filet z kurczaka w pergaminie to bardzo szybki, zdrowy i smaczny obiad, który przygotujemy w kilkanaście minut. Kurczaka podamy z pieczonymi ziemniakami i zdrową surówką z ogórkiem, papryką,…
Gulasz wołowy z ziemniakami
Gulasz wołowy z ziemniakami to proste, smaczne i bardzo aromatyczne danie przygotowywane w piekarniku. Gulasz będzie podany wraz z ziemniakami i marchewką. Wołowina to specyficzny rodzaj mięsa, które…
Pałki z kurczaka w panierce kfc
Pałki z kurczaka w panierce kfc to pyszne mięso w cieście z chrupiącą panierką inspirowane przepisem z popularnej sieci fast foodów – KFC. Prosty i bardzo szybki obiad…
Pierś z kaczki – jak przygotować?
Piersi z kaczki to przez wiele osób uznawane są jako danie wyjątkowo trudne do przygotowania. A jest wręcz odwrotnie, ważne jest aby pilnować czas, aby pierś zbytnio nie…
Pieczone żeberka
Pieczone żeberka z tego przepisu są soczyste, smaczne i zawsze smakują tak samo dobrze. Kluczem tych żeberek jest przygotowanie odpowiedniej marynaty, to właśnie ona nadaje cały smak i…
Ziołowo – paprykowe pałki z kurczaka z grilla
Kurczak to chyba jedno z najpopularniejszych mięs, jakie Polacy przygotowują na grillu. Kurczak jest mięsem dość delikatnym i trzeba uważać, aby go nie przesuszyć, dlatego właśnie tak ważna…
Ziołowa karkówka z grilla
Ziołowa karkówka z grilla to jedna z propozycji na mięsne danie grillowe. Odpowiednio przyprawione mięso to podstawa każdego grilla, to w przyprawach i długim marynowaniu mięsa tkwi sekret.…
Szaszłyki wieprzowe z sałatką z kiszonymi burakami
Szaszłyki wieprzowe z sałatką z kiszonymi burakami to pomysł na niedzielny, rodzinny obiad. Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste i nie wymaga zbyt dużo pracy. Oczywiście musimy pamiętać…
Gyros z tzatzikami i frytkami
Gyros z tzatzikami i frytkami to danie, które swoje korzenia ma w Grecji. To właśnie z tamtych regionów pochodzi to danie mięsne oraz typowy grecki sos przygotowany z…
Domowy klops
Domowy klops czyli pieczeń rzymska to świetna alternatywa do wykorzystania mięsa mielonego. Klops świetnie nadaje się na obiad jako ciepłe danie, ale również super będzie smakowało pokrojone w…
Pulpety z polędwiczki wieprzowej z miętą
Pulpety z polędwiczki wieprzowej z miętą to przepis inspirowany kuchnią Jamiego Olivera. Do przygotowania tych pulpecików wykorzystamy delikatne mięso, jakim jest polędwiczka wieprzowa. Nie musicie używać tutaj maszynki…
Kurczak Teriyaki z warzywami i frytkami
Kurczak Teriyaki z warzywami i frytkami to propozycja na szybki i bardzo orientalny obiad. Kurczaka zamarynujemy w specjalnie przygotowanej marynacie, która jest pełna aromatu, smaku. Całość podamy wraz…
Search
