Makaron w sosie pomidorowym to jeden z tych przepisów, które uda nam się zrobić w czasie gotowania makaronu. Jest smaczny, szybki i wykonamy go z produktów, które zawsze mamy w domu. W sezonie można to danie wykonać ze świeżych pomidorów, jednak najszybsza i najprostsza wersja to z użyciem pomidorów z puszki.

Składniki podane są na 2 porcje. W razie potrzeb można proporcjonalnie zwiększyć wszystkie składniki.

Składniki:

  • 200g makaronu spaghetti lub innego dowolnego
  • puszka krojonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka oregano
  • kilka listków świeżej bazylii
  • szczypta papryczki chili
  • pół łyżeczki cukru
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Szybki makaron w sosie pomidorowym – przepis

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. W czasie gotowania makaronu na oliwie z oliwek usmażyć czosnek. Gdy zacznie przyjemnie pachnieć dodać pomidory, oregano, bazylię, chili, cukier i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dolać kilka łyżek wody z gotowania makaronu – to zagęści sos. Chwilkę gotować.

Kiedy makaron będzie już ugotowany, wyłączyć sos pomidorowy i wymieszać z makaronem. Przełożyć na talerze i udekorować bazylią.

Szybki makaron w sosie pomidorowym
Szybki makaron w sosie pomidorowym