Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem to błyskawiczny i bardzo zdrowy obiad. Możecie go podać zarówno z ziemniakami, kaszą gryczaną, kaszą jęczmienną albo ryżem.

Do tego dania wykorzystajcie mrożony szpinak. Jest znacznie tańszy, ładniej będzie wyglądał, a co najważniejsze zazwyczaj jest mrożony zaraz po zerwaniu więc nie traci swoich właściwości.

Składniki

  • 200g mrożonego szpinaku
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • olej do smażenia
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • 200 ml bulionu

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem – przepis

  1. Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju.
  2. Dodajemy następnie pokrojonego w kostkę kurczaka i smażymy wszystko ok. 5 minut.
  3. Dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  4. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i dolewamy bulion.
  5. Dodajemy szpinak.
  6. Całość dusimy ok. 10 minut na wolnym ogniu.

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.