Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami
Zapiekanki,  Mięsa

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami

Jeśli szukasz łatwego i pysznego dania, które możesz zrobić w kilka kilkanaście minut, nie szukaj dalej. Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami to proste, ale aromatyczne połączenie kurczaka, sera i warzyw, które przygotujemy w piekarniku w piekarniku.

Ten posiłek pokocha cała Twoja rodzina. Nie tylko możesz cieszyć się pysznymi smakami tego dania, ale także uzyskać korzyści odżywcze zarówno z kurczaka, jak i warzyw. Więc na co czekasz? Bądź kreatywny i zacznij tworzyć własną wersję tego klasycznego pieczonego fileta z kurczaka z serem już dziś!

Pieczenie fileta z kurczaka z serem i warzywami wydobywa najlepsze smaki tego dania. Ten przepis jest łatwy do dostosowania, więc możesz dostosować składniki do swojego gustu! 

Polecam przeczytać przepis do końca, bo znajdziecie w nim wiele ciekawych porad oraz wskazówek. Zapiekany kurczak z serem to danie samo w sobie jest wystarczające na obiad. Jeśli jednak chcecie je podać z innymi dodatkami to polecam Wam pyszne puree z pietruszki. A może skusicie się na kurczaka zagrodowego w pomarańczach z batatami?

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • kawałek pora
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 średniej wielkości cukinia
  • sól
  • pieprz
  • 200g sera mozzarella
  • 2-3 łyżki majonezu

Mój przepis jest na przygotowanie dwóch sporych porcji obiadowych. Myślę, że każdą z nich najadłyby się dwie osoby. Spróbujcie tego połączenia warzyw, kurczaka i roztopionego sera mozzarella.

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami przepis

Zaczynamy od przygotowania warzyw, można powiedzieć, że będzie to sałatka warzywna z majonezem. Możecie wykorzystać do przygotowania zwykłą ręczna tarkę, albo skorzystać z robota kuchennego. Zaczynamy od obrania marchewki i pietruszki. Cukinię i pora dokładnie myjemy. Ja zazwyczaj z pora zdejmuję wierzchnie liście, a z cukinii odcinam końcówki.

Wszystkie warzywa – marchewkę, pietruszkę, cukinię i pora ścieramy na tarce na grubych oczkach. Pora, możecie pokroić na półplasterki po prostu przy pomocy noża. Warzywa przekładamy do miski, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy majonez. Ma on na celu nie tylko połączyć składniki, ale również nada charakterystyczny smak.

Na dnie naczynia do zapiekania układamy 1/2 przygotowanej sałatki, następnie filet z kurczaka i na nim kładziemy resztę sałatki. Kurczaka możecie upiec w mniejszych naczyniach, wtedy każdy dostanie swoją porcję, albo wszystko zapiec w większym naczyniu.

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami

Kurczaka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 30 minut.

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami

Następnie wyjmujemy, posypujemy tartą mozzarellą i wkładamy na kolejne 12-15 minut. W tym czasie ser powinien się nam ładnie rozpuścić.

Zobaczcie jak pięknie wygląda to danie, a smakuje równie pysznie. Koniecznie spróbujcie.

Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami
Zapiekany filet z kurczaka z serem i warzywami

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze