Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Tarty

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to połączenie słodkich i słonych smaków. Taka tarta zachwyca nie tylko połączeniem smaków, ale również swoim wyglądem – połączenie zielonego, białego i czerwonego.

Samo ciasto również będzie bardzo nietypowe bo z dodatkiem rozmaitych ziół. Pyszne i smaczne!

Dlaczego warto przygotować tartę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami?

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami wydaje się być przepisem skomplikowanym, lecz potrzeba tylko trochę czasu i cierpliwości. Kruchy spód wypełniony po brzegi pysznym wytrawnym wnętrzem to danie, które doskonale rozgrzewa i nasyca.

Tarta na kruchym cieście smakuje wyśmienicie na zimno jak i na ciepło. Tarta ze szpinakiem przepis ma długi, jednak każdy kucharz jest w stanie przyrządzić to smaczne danie.

Szpinak jest podstawą zdrowej diety, ponieważ zawiera mnóstwo właściwości zdrowotnych, jest dobry w walce ze stresem i zawiera wiele witamin! Tarta ze szpinakiem jest to niezwykle zdrowy posiłek dla całej rodziny! W takiej formie nawet dzieci zjedzą szpinak!

Suszone pomidory dodają niebiańskiego aromatu już podczas pieczenia, a tarta z suszonymi pomidorami jest daniem, które świetnie sprawdzi się, gdy zaprosimy gości. Już od progu będą czuć piękne zapachy i zaskoczą się wyśmienitym smakiem.

Kolory tarty działają na zmysły, piękna zieleń połączona z bielą i czerwienią od razu wzbudza głód!

Proste i pyszne przepisy na ciasta

Pokazałem Wam w jaki sposób przygotować wytrawną tartę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, jednak czasem mamy również ochotę na słodką wersję. Koniecznie musicie spróbować tarty z truskawkami i borówkami. Moim zdaniem jest wyśmienita.

A jeśli szukacie czegoś klasycznego, to pewnie spodoba Wam się sernik na kruchym spodzie.

Składniki na kruche ciasto

  • 200g mąki
  • 50g masła
  • 50g smalcu
  • 2 łyżki wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano

Składniki na farsz

  • 200g szpinaku
  • 100g fety
  • 10 suszonych pomidorów
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 jajka
  • 100 ml gęstej śmietany

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami przepis

Zaczynamy od przygotowania ciasta, do miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło, smalec, wodę, jajko i oregano. Zagniatamy ciasto, wkładamy do woreczka foliowego i wstawiamy na ok. 45 minut do lodówki.

Dodatek smalcu sprawi, że tarta będzie znacznie bardziej krucha

W tym czasie przygotowujemy farsz. Na patelnie podsmażamy szpinak, z dodatkiem pokrojonej w drobna kostkę cebuli i pokrojonym w cienkie plasterki czosnkiem. Jak szpinak będzie już miękki, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i pokrojone suszone pomidory.

W miseczce mieszamy śmietanę wraz z jajkami i dodatkiem odrobiny soli i pieprzu.

Formę do tarty wykładamy rozwałkowanym ciastem i wkładamy na 15 minut do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Po tym czasie na tartę wykładamy szpinak i całość zalewamy masą śmietanowo- jajeczną. Całość pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 st. C.

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze