Klasyczny krem z pomidorów
Zupy

Klasyczny krem z pomidorów

Klasyczny krem z pomidorów to bardzo szybko, smaczna i aromatyczna propozycja na obiad. Najlepsza jest przygotowana w sezonie, kiedy są dostępne świeże, pachnące słońcem pomidory.

Zupę pomożemy podać z gęstą kwaśną śmietaną, małymi grzankami, albo zjeść bez niczego.

Zobacz również: Zapiekane pomidory z mozzarellą

Krem z pomidorów składniki

  • 7-8 dojrzałych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 ml bulionu
  • 1 nieduża cebula
  • 2 łyżki masła
  • szczypta soli
  • odrobina cukru
  • pieprz
  • oregano
  • nieduża marchew

Dodatkowo

  • gęsta śmietana albo grzanki

Przeczytaj przepis na Kurczak w pomidorach

Klasyczny krem z pomidorów przepis

  1. Pomidory nacinamy u góry, parzymy i obieramy ze skórki.
  2. W garnku na maśle szklimy cebulę.
  3. Jak cebula będzie szklista, dodajemy posiekany czosnek i smażymy go ok. 10 sekund.
  4. Do garnka dodajemy pokrojoną marchewkę i całość smażymy ok. 3 minut, dodajemy pokrojone pomidory. Wszystko dusimy ok. 5 minut, dodajemy bulion i gotujemy wszystko ok. 15 minut.
  5. Doprawiamy przyprawami i blendujemy.
  6. Zupę możemy podać ze śmietaną, grzankami, albo bez niczego.

Zobacz także Szybkie spaghetti z pomidorami

Klasyczny krem z pomidorów
Klasyczny krem z pomidorów

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Krem z pomidorów

Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Wiosną i latem, na każdym targu i w każdym sklepie znajdziesz wyjątkowe odmiany pomidorów, z których możesz stworzyć wiele różnorodnych potraw. Mnogość dań jakie możesz przygotować przy użyciu tego warzywa jest niezliczona. Możesz zacząć od sałatek, przez zapiekanki aż po włoski krem z pomidorów. Zupa krem z pomidorów jest idelna na letnie upalne dni!

Krem pomidorowy przepisy

Pomidorowa krem to również doskonała alternatywa dla polskiej pomidorówki. Krem pomidorowy może wyróżnić się wśród innych potraw, bo za każdym razem może smakować i wyglądać inaczej!

Krem z pomidorów możesz jeść na zimno lub na gorąco, z liściami bazylii i kroplą śmietany lub z zapiekaną bagietką z serem. Jest to bardzo proste danie, które przygotujesz i wykonasz w dosłownie kilka chwil. Nie potrzebujesz wielu składników wystarczy czosnek, cebula, oliwa, pomidory oraz sól i pieprz do smaku. Pamiętaj, że przy tak prostych zupach jak zupa krem pomidorowa, jakość składników była na jak najwyższym poziomie.

Wykorzystaj produkty z zaprzyjaźnionego gospodarstwa lub odwieź ekologiczne sklepy lub lokalny bazar w Twoim mieście. Poznaj sprzedawcę i sprawdź skąd pochodzą jego produkty. Im produkt jest bliżej Twojego miejsca zamieszkania tym lepiej. Masz wtyedy pewność, że pomidory zostały zerwane z krzaczka tego poranka!

Spraw sobie prawdziwą ucztę latem i przygotują doskonałą zupę krem z pomidorów dla siebie i rodziny! Możesz zachwycić swoich domowników i gości poprzez wyszukane dodatki oraz sposób podania zupy krem z pomidorów.