Naleśniki z dżemem i musem malinowym

Naleśniki z dżemem i musem malinowym to z całą pewnością danie, który zasmakuje każdemu dziecku, ale nie tylko… szybkie, delikatne naleśniki z dżemem polane domowym musem malinowym.

Pyszne…

Składniki na naleśniki

• 1 szklanka mąki
• 1/3 szklanki mleka
• 1/3 szklanki wody gazowanej
• 2 jajka
• szczypta soli
• szczypta cukru
• olej do smażenia

Szybki przepis na: Zupa dyniowa z imbirem

Składniki na mus malinowy

• 150g mrożonych malin
• 3 łyżki cukru

Przepis na naleśniki

1. Składniki przekładamy do miski i przy pomocy miksera mieszamy do uzyskania gładkiem konsystencji ciasta. Ciasto nie powinno być zbyt gęste.
2. Na patelni posmarowanej olejem smażymy cienkie placuszki.
3. Jak odrobinę wystygną smarujemy środek dżemem, rolujemy i polewamy musem malinowym.

Przepis na mus malinowy

1. Maliny przekładamy do rondelka z grubym dnem.
2. Jak delikatnie puszczą sok, dodajemy cukier i na bardzo wolnym ogniu gotujemy ok. 20 minut aż maliny się rozpadną i mus zgęstnieje.

Przeczytaj również: Ryba zapiekana w sosie toskańskim

Smacznego!