Filet z kurczaka w pergaminie
Mięsa

Filet z kurczaka w pergaminie

Facebook

Filet z kurczaka w pergaminie to bardzo szybki, zdrowy i smaczny obiad, który przygotujemy w kilkanaście minut. Kurczaka podamy z pieczonymi ziemniakami i zdrową surówką z ogórkiem, papryką, pomidorem i cebulką.

Szybki i pyszny obiad. Zobaczcie jak łatwo go przygotować.

Składniki

  • filet z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Składniki na surówkę

  • 1 pomidor
  • 1 zielony ogórek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 cebula dymka
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Dodatkowo

  • 3 ziemniaki
  • 3 łyżki oliwy
  • oregano
  • tymianek

Filet z kurczaka w pergaminie – jak przygotować

W misce mieszamy olej wraz z przyprawami, następnie przygotowaną marynatą nacieramy kurczaka. Zawijamy go w pergamin, albo papier do pieczenia i smażymy ok. 8 minut z każdej strony na suchej patelni.

Ziemniaki kroimy w ćwiartki, albo ósemki, skrapiamy oliwą, doprawiamy przyprawami i pieczemy w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 st. C.

Pomidora kroimy w ósemki, paprykę w słupki, ogórka w plasterki, a cebulę w cienkie piórka. Sałatkę doprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą.

Na talerzu układamy i kroimy w plasterki usmażony filet z kurczaka, upieczone w piekarniku ziemniaczki i odrobinę zdrowej surówki.

Filet z kurczaka w pergaminie
Filet z kurczaka w pergaminie

Smacznego!

Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.