Tortilla wegetariańska to błyskawiczna przekąska, którą przygotujemy w kilka chwil kiedy odwiedzą nas niezapowiedziani goście. Oczywiście tortille możemy nadziać dowolnymi składnikami na jakie mamy ochotę. Mój przepis jest tylko inspiracją.
Spis treści
Jak przygotować tortillę wegetariańską?
Jak zrobić smaczną tortillę w wersji wege? Zamiast mięsa do tradycyjnej tortilli warto włożyć mnóstwo warzyw. Tortilla wegetariańska różni się tylko jedna rzeczą od swojej siostry klasycznej tortilli. Nie ma w sobie mięsa, ale dzięki temu mieści się w niej więcej warzyw i przepysznych sosów.
Tortilla wegetariańska jest świetnym pomysłem na lekki i pożywny obiad, w dodatku można ją przygotować na wiele sposobów. Do środka można włożyć ulubione warzywa i po chwili cieszyć się wyjątkowym smakiem.
Tortilla z warzywami to jedno z tych dań, które przygotowuję zawsze kiedy mam ochotę odpocząć chociaż przez chwilę od mięsnych potraw. Zwłaszcza, że przygotowanie tego pysznego posiłku jest szybkie i smaczne.
Tortilla z dodatkiem świeżych warzyw to z całą pewnością posiłek, które idealnie nadaje się na przystawkę nie tylko dla wegetarian, ale również dla osób, które mają ochotę zjeść coś smacznego i zdrowego.
Z czym podać tortille wegetariańską?
Sos do tortilli można dopasować według gustu, niektórzy wolą mocniejsze smaki, a inni wolą delikatniejsze. Przygotowując kilka sosów można przygotować obiad dla całej rodziny oraz przyjaciół i każdy będzie mógł zjeść to co lubi. Przygotowując przyjęcie w menu najlepiej sprawdzi się tortilla wegetariańska, przepis może być na ciepło lub na zimno, bo w obu tych formach smakuje przepysznie.
Gdy do środka włożymy czerwoną fasolę, można poczuć smak Meksyku, gdy w środku będą pomidory można przenieść się do Włoch.
Inne ciekawe przepisy
U mnie na blogu znajdziesz inne ciekawe pomysły na pyszne posiłki, nie tylko dla wegetarian. Polecamy pyszną wiosenną sałatkę oraz bardzo zdrowe frytki z batatów.
Tortilla wegetariańska składniki
- 2-3 tortille
- czerwona papryka
- serek śmietankowy – kanapkowy
- liście sałaty
- marchewka
- ogórek zielony
Tortilla wegetariańska przepis
Placki tortilli smarujemy serkiem śmietankowym, a następnie na każdym z nich układamy sałatę.
Staramy się aby sałata przykryła całą powierzchnię tortilli. W kolejnym kroku, warzywa – marchewkę, paprykę i ogórka zielonego kroimy w cienkie paseczki. To dość istotne, ponieważ jak będą grube ciężko będzie nam zwinąć tortillę. Krojąc ogórka musimy pamiętać, aby usunąć z niego gniazda nasienne. Mają one dużo niesmacznych pestek i są bardzo wodniste.
Pokrojone w paseczki warzywa. Układamy z jednej strony na tortilli, a następnie zwijamy.
Tortillę kroimy na mniejsze kawałki.
Smacznego!
