Tortilla z kurczakiem i ryżem to będzie trochę nietypowe połączenie. Kurczak, ryż i warzywa to idealne połączenie, a dodatkowo wszystko zawinięte w pyszny placek tortilli to idealne połączenie.
Ryż doprawimy delikatnie curry, dzięki temu całość zyska wyrazisty smak.
Najszybszym i wymagającym mało pracy pomysłem na obiad jest tortilla. Latem kiedy jest ciepło a nawet gorąco, niekoniecznie chce nam się spędzać w kuchni dużo czasu.
Zobacz przepis na: Tortille z kurczakiem i awokado
Składniki
- placki tortilli
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 100g ryżu (1 torebka)
- czerwona papryka
- cebula
- 1 łyżeczka curry
- oliwa
- sól
- pieprz
Szybki przepis na: Jogurtowy sos czosnkowy
Tortilla z kurczakiem i ryżem przepis
Kurczaka myjemy, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy na patelni grillowej z obu stron przez ok. 6 minut z każdej.
Ryż gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu.
Paprykę i cebulę kroimy w dość dużą kostkę. Warzywa podsmażamy przez 3 minuty na odrobinie oliwy. Zdejmujemy z patelni.
Na patelnie dodajemy odcedzony ryż, dosypujemy curry i całość mieszamy smażąc przez ok.2 minuty. Dodajemy do podsmażonych warzyw. Grillowanego kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i ryżu i delikatnie mieszamy.
Placki tortilli wkładamy na ok. 1 minutę do piekarnika aby stały się ciepłe, następnie układamy na nich farsz i zwijamy.
Czy wiesz jak przygotować: Zdrowa tortilla z kurczakiem
Smacznego!
Ryż i tortilla ciekawe połączenie – nie znałam go. Dziękuję