Strona głównaTagiMąka żytnia

Mąka żytnia

Jaka mąka do pieczenia chleba jest najlepsza? Przewodnik po typach i rodzajach mąki

Zapach świeżo pieczonego chleba unoszący się z piekarnika to jedna z najbardziej pierwotnych i satysfakcjonujących woni, jakie znam. To obietnica chrupiącej, karmelowej skórki i...

Rodzaje i typy mąki – kompletny przewodnik. Jaka mąka do pierogów, pizzy i ciasta?

Zapach świeżo wypieczonego ciasta unoszący się w domu to jedna z największych kulinarnych przyjemności. Jednak każdy, kto choć raz próbował swoich sił w kuchni,...

Domowy chleb pszenno-żytni

Domowy chleb pszenno-żytni, który łączy w sobie tradycyjną recepturę z wyraźnym smakiem ziaren pszenicy i żyta. Rodzina przepisów na chleb pszenno-żytni jest tak barwna,...

Chleb na maślance

Chleb na maślance to bardzo smaczny, wilgotny i długo zachowujący świeżość chleb na drożdżach. Kilka prosty składników stworzą niesamowity smak domowego pieczywa. Chleb możecie...
Reklama

Chleb wiejski

Chleb wiejski to chrupiąca skórka i pyszny smak chleba wypiekanego w domu. Chleb pieczony na mące pszennej z dodatkiem mąki żytniej. Chleb klasycznie jest...

Chleb żytni

W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować prosty chleb żytni na zakwasie. Do przygotowania tego dania wykorzystam suszony zakwas, który świetnie komponuje się z...

Błyskawiczny chleb pszenno – razowy

Błyskawiczny chleb pszenno - razowy to jest taka propozycja na domowe pieczywo, kiedy nie mamy czasu na wypiek chleba na zakwasie. Przygotowanie tego pieczywa...

Chleb pszenno – żytni na drożdżach

Chleb pszenno - żytni na drożdżach to propozycja na pyszne i smaczne pieczywo, które przygotujecie na wieczór, a wypieczecie rano następnego dnia. Chleb ma...
Reklama

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i fetą

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i fetą robi się bezproblemowo i szybko. Połączenie zdrowych pełnoziarnistych naleśników z farszem szpinakowym i fetą jest obłędne. Jeżeli lubisz jeść...

Klasyczne pszenne bułki

Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można...

Domowy chleb na zakwasie

Domowy chleb na zakwasie wbrew pozorom nie jest trudny do przygotowania. Wymaga od nas jedynie czasu potrzebnego do tego, aby chleb nam wyrósł. Najlepiej...

Jak przygotować zakwas na chleb

W ostatnim czasie wiele osób zaczęło wypiekać w domu swój własny chleb. Jestem również wśród nich ja. Najszybciej i najprościej jest upiec chleb na...
Reklama

Domowe bułeczki pszenne

Ostatnio wypiekałem domowe chleby, linki znajdziecie poniżej, to teraz przyszła kolej na domowe bułeczki pszenne. Świeże, pachnące, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Takie...

Domowy chleb pełnoziarnisty

Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z...

Pieczywo czosnkowe z żółtym serem

Pieczywo czosnkowe z żółtym serem to błyskawiczna i ciesząca się ogromną popularnością przekąska. Możemy ją zrobić dosłownie w kilka chwil, a jesteśmy pewni, że...

Szybki przepis na domowy chleb

Nie jestem wielkim zwolennikiem pieczenia chleba w domu, jednak ze względu na akcję #zostańwdomu, postanowiłem przygotować domowy chleb. Byłem troszkę sceptycznie nastawiony do wypieku...
Reklama

Chleb z kaszy gryczanej

Zawsze myślałem, że zakup chleba w dobrej piekarni jest znacznie lepszym rozwiązaniem aniżeli wypiek go w domowym zaciszu. Nic bardziej mylnego... pokażę Wam w...
Reklama

Ostatnie przepisy

Reklama