Aromatyczne borowiki – jak je przyrządzać i z czym podawać?
Grzyby to bardzo uniwersalny dodatek do potraw. Można je smażyć, gotować, dusić, zaserwować w formie sosu do mięsa lub przygotowywać zupy. Okazuje się, że rozpoczynając kulinarną przygodę z grzybami, można odkryć wiele doskonałych, apetycznych zestawień.…
Pyszny rosół z kaczki
Tym razem będzie przepis na pyszny rosół z kaczki. Kaczka, to jedno z najlepszych mięs do ugotowania pysznego buliony, albo rosołu. Mięso to ma sobie zdrowy tłuszcz, który wytopi się podczas gotowania, jak również wyjątkowy…
Aromatyczny rosół wołowy
Aromatyczny rosół wołowy to jedno z tych dań, które się gotuje dość długo. Jednak smak, aromat tej zupy potrafi nam wszystko wynagrodzić. Rosół wołowy jest dość tłusty, jednak dzięki temu niezwykle dobrze rozgrzewa i ma…
Pierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym
Pierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym to jedno z naszych ulubionych dań. Bardzo szybko można je przygotować, a pilnując czasu pieczenia mięso będzie soczyste, kruche i delikatne w smaku. Powidła śliwkowe i jabłka…
Rosół z domowym makaronem
Domowy rosół to danie często kojarzone z rodzinnym domem. Podawany jest z kluskami ziemniaczanymi, makaronem wstążki lub nitki zależnie od regionu. Rosół każdy potrafi zrobić, główna uwagę skupimy na wykonaniu do niego domowego makaronu nitki.…
Polska tradycja kulinarna z kaczką w roli głównej
Coraz częściej i chętniej poszerzamy kulinarne horyzonty, bo dostęp do wszelkiego rodzaju egzotycznych produktów jest obecnie bardzo łatwy. Ciekawe składniki możemy kupić w przystępnych cenach, co też skłania do eksperymentów w kuchni. To świetnie, bo…
Domowy rosół
Domowy rosół kojarzy mi się z niedzielnym obiadem w gronie najbliższych, leczeniem zatruć pokarmowych czy kaca po dobrej imprezie. Prosta i szybka zupa. Poniżej przedstawiam listę produktów i przepis jak go wykonać. Składniki: 1 tuszka…
Pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami
Niedziele… to okazja do przygotowania pysznego obiadu. Wiele osób uważa, że kaczka ma w sobie bardzo mało mięsa, które jest dość suche. Nic bardziej mylnego jeśli wiemy jak przygotować to danie. Tym razem będzie to…
Idealny przepis na rosół
Rosół to zupa, która gości co niedzielę w każdym polskim domu. To również najlepszy posiłek podnoszący naszą odporność w wszelakich chorobach, ponieważ uważany jest za bombę witaminową. Każda gospodyni domowa posiada swój własny sposób na…
Domowy rosołek
Pyszny domowy rosołek nie tylko na niedzielny obiad :) Wiele osób ma w pamięci te pyszne domowe rosołki przygotowywane przez nasze babcie w każdą niedzielę na obiad. W większości przypadków były robione także domowe kluseczki…
Prawdziwy rosół
Najlepszy, prawdziwy rosół gotują nasze babcie, jednak nie mogę powiedzieć, ten w moim wykonaniu wcale nie był zły :) Wyszedł słodziutki i bardzo delikatny :) Być może niektórym wyda to się dziwne, ale do jego…
Polskie zupy – historia i tradycja
Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkich…
Jak ugotować wywar?
Wywar to zasadniczo esencja tego, co wrzucimy garnka. Dlatego należy uważnie dobierać do niego produkty i zachowywać właściwe proporcje, aby był smaczny. Wywar – co to jest? Wywary, czy buliony lub rosoły mogą być przygotowywane…
Tradycyjny rosół na skrzydełkach
Nie będzie to zapewne zbyt oryginalny przepis i wiadomo, że ile kucharek tyle różnych przepisów na rosół :) Nasza, a właściwie wersja Madzi będzie niezwykle prosta do przygotowania, ale za to niezwykle smaczna :) Wiadomo…
Prawdziwy domowy rosół
Ile kucharzy, tyle przepisów na prawdziwy rosół. Tym razem to będzie mój przepis :) Składniki na domowy rosół: 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 średnia cebula natka pietruszki sól pieprz Przepis na…
Pyszny rosołek dobry na każdą okazję :)
Rosołek Madzi jest doskonały na każdą okazję:) Już jakiś czas temu pokazywałem Wam jak przygotować tą pyszną zupkę, tym razem będzie przygotowany na żołądkach i skrzydełkach. Lista na zakupy oraz bardzo prosty przepis jest poniżej……
Rosołek dobry na wszystko :)
Myślę, że większość z nas mogła się już niejednokrotnie przekonać, że taki domowy rosołek potrafi wybawić nas z każdej trudnej sytuacji, zwłaszcza jak dzień wcześniej mieliśmy spotkanie ze znajomymi. Wszystkie potrzebne do jego przygotowania składniki…
Search
