• Pyszny rosół z kaczki
    Zupy

    Pyszny rosół z kaczki

    Tym razem będzie przepis na pyszny rosół z kaczki. Kaczka, to jedno z najlepszych mięs do ugotowania pysznego buliony, albo rosołu. Mięso to ma sobie zdrowy tłuszcz, który wytopi się podczas gotowania, jak również wyjątkowy…

  • Aromatyczny rosół wołowy
    Zupy

    Aromatyczny rosół wołowy

    Aromatyczny rosół wołowy to jedno z tych dań, które się gotuje dość długo. Jednak smak, aromat tej zupy potrafi nam wszystko wynagrodzić. Rosół wołowy jest dość tłusty, jednak dzięki temu niezwykle dobrze rozgrzewa i ma…

  • Pierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym
    Mięsa

    Pierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym

    Pierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym to jedno z naszych ulubionych dań. Bardzo szybko można je przygotować, a pilnując czasu pieczenia mięso będzie soczyste, kruche i delikatne w smaku. Powidła śliwkowe i jabłka…

  • Rosół z domowym makaronem
    Zupy

    Rosół z domowym makaronem

    Domowy rosół to danie często kojarzone z rodzinnym domem. Podawany jest z kluskami ziemniaczanymi, makaronem wstążki lub nitki zależnie od regionu. Rosół każdy potrafi zrobić, główna uwagę skupimy na wykonaniu do niego domowego makaronu nitki.…

  • Polska tradycja kulinarna z kaczką w roli głównej
    Poradniki

    Polska tradycja kulinarna z kaczką w roli głównej

    Coraz częściej i chętniej poszerzamy kulinarne horyzonty, bo dostęp do wszelkiego rodzaju egzotycznych produktów jest obecnie bardzo łatwy. Ciekawe składniki możemy kupić w przystępnych cenach, co też skłania do eksperymentów w kuchni. To świetnie, bo…

  • Domowy rosół
    Zupy

    Domowy rosół

    Domowy rosół kojarzy mi się z niedzielnym obiadem w gronie najbliższych, leczeniem zatruć pokarmowych czy kaca po dobrej imprezie. Prosta i szybka zupa. Poniżej przedstawiam listę produktów i przepis jak go wykonać. Składniki: 1 tuszka…

  • Pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami
    Mięsa

    Pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami

    Niedziele… to okazja do przygotowania pysznego obiadu. Wiele osób uważa, że kaczka ma w sobie bardzo mało mięsa, które jest dość suche. Nic bardziej mylnego jeśli wiemy jak przygotować to danie. Tym razem będzie to…

  • Zupy

    Idealny przepis na rosół

    Rosół to zupa, która gości co niedzielę w każdym polskim domu. To również najlepszy posiłek podnoszący naszą odporność w wszelakich chorobach, ponieważ uważany jest za bombę witaminową. Każda gospodyni domowa posiada swój własny sposób na…

  • Domowy rosołek
    Obiady,  Zupy

    Domowy rosołek

    Pyszny domowy rosołek nie tylko na niedzielny obiad :) Wiele osób ma w pamięci te pyszne domowe rosołki przygotowywane przez nasze babcie w każdą niedzielę na obiad. W większości przypadków były robione także domowe kluseczki…

  • Prawdziwy rosół
    Obiady,  Zupy

    Prawdziwy rosół

    Najlepszy, prawdziwy rosół gotują nasze babcie, jednak nie mogę powiedzieć, ten w moim wykonaniu wcale nie był zły :) Wyszedł słodziutki i bardzo delikatny :) Być może niektórym wyda to się dziwne, ale do jego…

  • Polskie zupy
    Obiady,  Zupy

    Polskie zupy – historia i tradycja

    Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkich…

  • Jak ugotować wywar
    Poradniki

    Jak ugotować wywar?

    Wywar to zasadniczo esencja tego, co wrzucimy garnka. Dlatego należy uważnie dobierać do niego produkty i zachowywać właściwe proporcje, aby był smaczny. Wywar – co to jest? Wywary, czy buliony lub rosoły mogą być przygotowywane…

  • Tradycyjny rosół na skrzydełkach
    Obiady,  Zupy

    Tradycyjny rosół na skrzydełkach

    Nie będzie to zapewne zbyt oryginalny przepis i wiadomo, że ile kucharek tyle różnych przepisów na rosół :) Nasza, a właściwie wersja Madzi będzie niezwykle prosta do przygotowania, ale za to niezwykle smaczna :) Wiadomo…

  • Prawdziwy domowy rosół
    Zupy

    Prawdziwy domowy rosół

    Ile kucharzy, tyle przepisów na prawdziwy rosół. Tym razem to będzie mój przepis :) Składniki na domowy rosół: 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 średnia cebula natka pietruszki sól pieprz Przepis na…

  • Pyszny rosołek
    Zupy

    Pyszny rosołek dobry na każdą okazję :)

    Rosołek Madzi jest doskonały na każdą okazję:) Już jakiś czas temu pokazywałem Wam jak przygotować tą pyszną zupkę, tym razem będzie przygotowany na żołądkach i skrzydełkach. Lista na zakupy oraz bardzo prosty przepis jest poniżej……

  • Rosołek dobry na wszystko :)
    Zupy

    Rosołek dobry na wszystko :)

    Myślę, że większość z nas mogła się już niejednokrotnie przekonać, że taki domowy rosołek potrafi wybawić nas z każdej trudnej sytuacji, zwłaszcza jak dzień wcześniej mieliśmy spotkanie ze znajomymi. Wszystkie potrzebne do jego przygotowania składniki…