Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek pora zatem przygotować domowe pączki. Jeśli nie macie czasu i siły na wyrabianie ciasta skorzystajcie z przepisu na serowe pączki – szybki i bardzo prosty przepis, który zawsze się udaje :)
Przygotowanie ok. 50 małych pączków nie zajmie Wam więcej niż godzinę. Sprawdźcie :)
Z całą pewnością zaskoczycie rodzinę, znajomych tak przygotowanymi pączkami :)
Składniki:
- 800g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 szklanki mąki
- 6 jajek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- olej do smażenia
- 200 g cukru
- 4 łyżeczki cynamonu
Serowe pączki – przepis
Jajka mieszamy razem z serkiem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, szczypt soli i całość mieszamy przy pomocy łyżki albo widelca.
W dużym garnku rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcję ciasta. Smażymy aż pączki będą rumiane z obu stron.
Pączki odsączamy na ręczniku papierowym, a następnie obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem.
Smacznego!
Dodaj komentarz