Sałatka z rukolą i marchewką to idealna propozycja dla wszystkich osób będących na diecie. Przygotowanie zajmuje nam dosłownie kilka minut.

Danie to możecie również przygotować na kolację. Jest lekka i sycąca.

Składniki

  • rukola
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • ogórek zielony
  • marchewka
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sałatka z rukolą i marchewką – przepis

  1. Pomidorki kroimy na połówki.
  2. Ogórka dokładnie myjemy i kroimy w ćwierć plasterki.
  3. Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach na tarce.
  4. Na talerzu układamy rukolę, następnie ogórka, pomidora i posypujemy odrobiną marchewki. Całość skrapiamy oliwą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!