Sałatka z rukolą i marchewką

Sałatka z rukolą i marchewką to idealna propozycja dla wszystkich osób będących na diecie. Przygotowanie zajmuje nam dosłownie kilka minut.

Danie to możecie również przygotować na kolację. Jest lekka i sycąca.

Składniki

• rukola
• 8 pomidorków koktajlowych
• ogórek zielony
• marchewka
• oliwa
• sól
• pieprz

Sałatka z rukolą i marchewką – przepis

1. Pomidorki kroimy na połówki.
2. Ogórka dokładnie myjemy i kroimy w ćwierć plasterki.
3. Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach na tarce.
4. Na talerzu układamy rukolę, następnie ogórka, pomidora i posypujemy odrobiną marchewki. Całość skrapiamy oliwą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!