Rolowany omlet
Śniadania

Rolowany omlet

Rolowany omlet to trochę inny sposób podania tradycyjnego omletu. Fajna śniadaniowa propozycja, która z całą pewnością doda Wam siły na cały dzień. Przygotowanie go jest proste, szybkie, a jego smak myślę, że zachwyci każdego.

Poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników oraz przepis. Lista składników jest na 1 porcję.

Składniki

  • 2 rzodkiewki
  • 1/4 czerwonej papryki (możecie zrobić miks kolorów)
  • garść szpinaku
  • sól
  • 2 jajka
  • pieprz
  • 3 plasterki szynki
  • odrobina masła

Jeśli lubicie inne warzywa, to spokojnie możecie je dodać do omleta.

Rolowany omlet – jak przygotować

Zaczynamy od pokrojone w plasterki rzodkiewki, Paprykę i szynkę kroimy w kostkę. Do miski wpijamy jajka, dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, szpinak, szynkę, paprykę. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Przy pomocy widelca roztrzepujemy jajka z dodatkami.

Na patelnię z odrobiną roztopionego i rozgrzanego masła wlewamy masę jajeczną. Patelnie powinna być średniej wielkości, aby nasz omlet był dość cienki. Kiedy z jednej strony się zetnie, przy pomocy drewnianej łyżki i dłoni rolujemy go – tak jak się przygotowuje krokiety.

Rolowany omlet
Rolowany omlet

Smacznego!

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze