Dziś chciałbym podzielić się z Wami pomysłem na pyszną i zabawną potrawę, która z pewnością zachwyci Wasze dzieci. Quesadilla dla dzieci – co to takiego? To rodzaj meksykańskiego dania, które jest idealne na lunch, kolację lub nawet jako przekąskę. Jest proste do przygotowania i smakuje wyjątkowo dobrze. Gotowi na kulinarne wyzwanie?
Spis treści
Dlaczego warto przygotować quesadilla dla dzieci
To danie jest fantastycznym pomysłem na zdrowy i smaczny posiłek dla Waszych pociech. Zawiera szynkę, warzywa i oczywiście ser, który dzieci uwielbiają. A jeśli Wasze dziecko nie jest zbyt przyjazne dla nowych smaków, możecie dostosować składniki według ich upodobań. Możecie dodać więcej warzyw, zmniejszyć ilość przypraw, lub nawet dodać ulubione składniki Waszego malucha.
Quesadilla to także potrawa, którą możecie przygotować razem z dziećmi. To świetna okazja do spędzenia czasu razem i uczenia ich podstaw kuchennych. Dzieci z pewnością będą zachwycone, gdy zobaczą, że mogą pomóc w przygotowaniu posiłku.
Obejrzyj nasze filmy:
Warto również podkreślić, że quesadilla to potrawa, którą można dostosować do diety dziecka, jeśli ma ono jakieś alergie lub preferencje żywieniowe. Możecie użyć bezglutenowych tortilli, wybrać bezlaktozowy ser, czy zastąpić mięso alternatywnymi roślinnymi produktami.
Quesadilla dla dzieci to również doskonały sposób na zachęcenie maluchów do jedzenia warzyw. Dzięki kolorowej nadziewce, która wygląda jak tęcza, Wasze dzieci z chęcią sięgną po zdrowe składniki.
Co to jest quesadilla?
Quesadilla to jedno z tych meksykańskich dań, które zyskały popularność na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i prostocie przygotowania. To idealna przekąska, która łączy w sobie chrupiące tortille, roztopiony ser i różnorodne nadzienia, tworząc kompozycję, która rozpala kubki smakowe i zachęca do eksperymentów w kuchni.
Historia quesadilli
Aby zrozumieć, co to jest quesadilla, musimy sięgnąć do korzeni tego meksykańskiego dania. Pierwotnie quesadilla była przygotowywana w Meksyku jako skromna potrawa składająca się z dwóch tortilli z nadzieniem, składających się z sera, mięsa lub warzyw. Nazwa „quesadilla” wywodzi się od meksykańskiego słowa „queso,” oznaczającego ser, co doskonale oddaje główny składnik tego dania.
Początki quesadilli sięgają Azteków, którzy przygotowywali podobne potrawy, ale zamiast sera używali masa, pasty z młodych kukurydzy. W miarę jak kolonizacja hiszpańska dotarła do Meksyku, przyniosła ze sobą sery, które stały się popularnym składnikiem lokalnej kuchni.
Z czasem tradycyjne meksykańskie quesadille zaczęły ewoluować i przyjmować różne formy, w zależności od regionu i dostępnych składników.
Współczesna quesadilla jest zdecydowanie bardziej elastycznym daniem niż jej historyczne korzenie. Dzięki globalizacji kuchni i różnorodności składników dostępnych na rynku, quesadilla przekształciła się w kreatywną i zróżnicowaną potrawę.
Quesadilla dla dzieci składniki
- 4 tortille
- 1/2 szklanki startego sera cheddar
- 1/2 szklanka startego sera mozzarella
- 1/2 czerwonej papryki
- 100g kukurydzy (1/2 szklanki)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 150g szynki
- 1/2 cebuli
Quesadilla dla dzieci przepis
Zaczynamy od pokrojenia w kostkę, lub w paseczki szynkę. Następnie ją układamy na dwóch plackach tortilli. Paprykę kroimy w kostkę i posypujemy nią szynkę Kukurydzę osączamy z zalewy i również układamy na tortillach. Cebulę kroimy w cienkie piórka. Układamy na pozostałych składnikach.
Sery żółte mieszamy ze sobą i rozkładamy równomiernie na pozostałych składnikach. Wszystko doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Przykrywamy wszystko drugą tortillą.
Quesadilla wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na około 5 minut. Ser w środku powinien się rozpuścić, ale tortille nie powinny zbyt mocno się spiec. Więc musicie kontrolować.
Po wyjęciu ich z piekarnika kroimy na pół i dekorujemy. To właśnie tutaj najważniejsza jest dekoracja. U dzieci najważniejsze jest to, jak coś wygląda, więc im ciekawsza dekoracja tym większa szansa, że będzie zjedzone przez nasze pociechy. Możecie użyć dowolnych rzeczy do dekoracji, im bardziej kolorowo i więcej się dzieje, tym lepiej.
Taką Quesadille z szynką dla dzieci możemy podać z dodatkiem ketchupu. A aby było jeszcze bardziej zdrowe z ketchupem z dyni i papryki.
Quesadilla dla dzieci to przepyszne, proste w przygotowaniu i pełne zdrowych składników danie, które z pewnością przypadnie do gustu Waszym pociechom. To potrawa, która łączy smak i zabawę w kuchni. Spróbujcie ją przygotować i zobaczcie, jakie radosne miny zrobią Wasze dzieci, gdy będą mogły spróbować tego pysznego meksykańskiego smakołyku.
Smacznego!
Moje niejadki zaakceptowały to danie. Także to najlepsza rekomendacja