Kanapki z awokado i jajkami

Kanapki z awokado i jajkami to dietetyczna propozycja na szybką, smaczną i zdrową kolację. Awokado znajduje się praktycznie w każdej diecie, ze względu na swoje właściwości.

Awokado może nam zastąpić z powodzeniem masło. Spróbujcie tej wersji.

Składniki

• awokado
• 2 jajka
• sól
• pieprz
• świeże pieczywo
• orzeszki pinii

Kanapki z awokado i jajkami – przepis

1. Jajka gotujemy „prawie” na twardo – ok. 6 minut.
2. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy na kromeczkach pieczywa.
3. Na awokado kładziemy pokrojone w grube plasterki jajko.
4. Całość oprószamy solą, pieprzem.

Smacznego!