W każdej restauracji spotkamy się z daniem na bazie krewetek. Nie musimy się go obawiać. Smakiem przypomina kurczaka.
Wyróżniamy krewetki koktajlowe, królewskie i tygrysie. Pamiętaj przygotowując krewetki, by pozbyć się ich jelit, w przeciwnym razie potrawa będzie miała gorzki i cierpki smak. Ponadto możemy się pochorować.
Wołowina z krewetkami
- 4 kotlety wołowe,
- 20 szt. krewetek,
- oliwę z oliwek,
- sól,
- paprykę w proszku,
- 2 cebule
- pieprz do smaku.
Wołowina z krewetkami to potrawa idealna na obiad, wykwintną kolację czy wydarzenia okolicznościowe. Jest prosta a zarazem pięknie wygląda. Jest prosta do przygotowania. Należy zacząć od umycia mięsa.
Obejrzyj nasze filmy:
Następnie osusz je i natrzeć bardzo starannie oliwą i mocno doprawić. Krewetki należy bardzo starannie oczyścić, umyć i osuszyć.
Cebulę należy posiekać i usmażyć na złoty kolor na oliwie z oliwek. Na patelni należy ułożyć krewetki i kotlety. Mięso należy smażyć około 15 minut. Natomiast krewetki krócej około 5 minut. Danie jest gotowe. Wystarczy je teraz odpowiednio ułożyć.
Na usmażonej wołowinie poukładaj krewetki, wokół poukładaj ziemniaki i warzywa. Możesz również podać to danie z frytkami lub ryżem. Wedle uznania.
Czas przygotowania wynosi około 30 minut. Jedna porcja zawiera 350 kalorii. Danie to możesz polecić swoim znajomym bez dwóch zdań.
Spaghetti w sosie pomidorowym z krewetkami
- 12 krewetek obranych,
- makaron spaghetti,
- 4-5 ząbków czosnku,
- natka pietruszki,
- sól pieprz,
- 1 łyżeczka masła do smażenia,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżeczka soku z cytryny.
Spaghetti to bardzo szybkie i proste danie. Na patelni rozpuszczasz masło i wrzucasz obrane i wyczyszczone krewetki wraz z czosnkiem, smaż je około 5 minut od czasu do czasu mieszając.
W drugim garnku ugotuj makaron al dente.
Odcedź i wrzuć do krewetek dodając sok z cytryny i natkę pietruszki. Smaż przez około 5 minut, dodaj koncentrat pomidorowy i przypraw do smaku solą i pieprzem.
Możesz przyozdobić garścią kiełków z buraka, roszponką lub rukolą.
Szybki i zdrowy pomysł na obiad czy kolację.
