Placuszki z ricottą i owocami to delikatnie, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz placuszki, które dość często podaję na śniadanie. Dodatek ricotty sprawi, że będą wilgotne i puszyste, a przygotowanie ich wcale nie jest czasochłonne.
Śniadanie to możemy podać z dowolnymi dodatkami. Bardzo często podaję je z sezonowymi owocami, ale wyśmienicie będą również smakować polane sosem czekoladą, albo ze zwykłym cukrem pudrem.
Placuszki z ricottą i owocami to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom połączenia słodkiego i kwaśnego smaku. Kremowa konsystencja ricotty świetnie komponuje się z różnymi rodzajami owoców, tworząc pyszne i pożywne danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie.
Placuszki te są łatwe do przygotowania, dzięki czemu stanowią idealną propozycję dla osób, które nie mają dużo czasu na przygotowanie posiłku, a jednocześnie chcą zjeść coś pysznego i pożywnego.
Jeśli szukasz pomysłu na pyszne i pożywne śniadanie, to placuszki z ricottą i owocami są idealnym wyborem. Przekonaj się sam, jak proste i pyszne może być przygotowanie tego dania.
Amerykańskie śniadanie: Klasyczne pancakes z syropem klonowym
Placuszki z ricottą składniki
- 200 ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g serka ricotta
- 250 g mąki pszennej
- szczypta soli
- szczypta cukru
Placuszki z ricottą i owocami przepis
Do przygotowania tego dania, nie wykorzystuję miksera, bo ciasto będzie zbyt gładkie. Polecam do mieszania składników użyć widelca. Do miseczki dodaję serek ricotta, następnie rozgniatam go widelcem, dodaję jajka, mleko, szczyptę soli i cukru. Dodaje przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Mieszamy wszystko do połączenia się składników, dokładnie. Tak aby nie było w cieście grudek.
Następnie smażę placuszki z serkiem na delikatnie posmarowanej masłem patelni. Smażymy placuszki z mocno złoty kolor z obu stron. Smażcie je na wolnym ogniu, aby usmażyły się nie tylko z zewnątrz, ale również w środku.
Szybkie śniadanie: Francuskie naleśniki crepes – najlepsze ciasto
Placuszki podajemy z dowolnymi dodatkami jakie lubicie – owoce, cukier puder.
Smacznego!
