Tym razem danie typowo śniadaniowe – jajecznica z mlekiem. Część z Was zdziwi dodatek mleka, ale to właśnie ono sprawi, że będzie znacznie bardziej puszysta i delikatniejsza.
Do jajecznicy możecie dodać dowolne składniki, ja wykorzystałem szynkę i szalotkę.
Składniki
Jajecznica z mlekiem – przepis
- W misce mieszamy jajka z mlekiem. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
- Na patelni szklimy drobno posiekaną szalotkę i dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę. Całość smażymy 2 – 3 minuty.
- Dodajemy roztrzepane jajka z mlekiem i smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji Ja lubię jajecznicę jeszcze niecałkowicie ściętą.
Smacznego!
Obejrzyj nasze filmy:
