Szybki i bardzo prosty bezmięsny obiad. Wystarczą dwa składniki i odrobina przypraw, aby przygotować niezwykle aromatyczny i sycący posiłek dla dwóch osób.
Oczywiście to danie nie nadaje się na romantyczną kolację, ale z całą pewnością zagości w Waszej kuchni.
Ziemniaki z szalotką – składniki:
- 6-7 ziemniaków
- 10 szalotek
- czosnek np. granulowany
- słodka papryka
- ostra papryka
- pieprz
- sól
- zioła prowansalskie
- olej
Ziemniaki z szalotką – przepis:
- Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ćwiartki, albo ósemki. Przyprawiamy je sporą ilością przypraw.
- Szalotkę obieramy.
- Na patelni, na odrobinie oleju podsmażamy ziemniaki, jak zaczną robić się rumiane dodajemy szalotki i całość smażymy jeszcze przez kilka minut razem.
Smacznego!
