Zupa pomidorowa :)

W jednym z poprzednich wpisów pokazałem Wam zupę fasolową, tym razem będzie zupa pomidorowa oczywiście też zrobiona przez Madzię :) Może się wydać, że to tylko zupa pomidorowa, ale sama w sobie była pyszna.

A podając ją w jakiś ciekawy sposób ucieszy nie tylko zmysł smaku ale również i dostarczy fajnych efektów wizualnych.

Zupa pomidorowa – składniki

• ćwiartka z kurczaka
• 2 marchewki
• pół słoiczka przecieru pomidorowego
• pietruszka
• kostka rosołowa
• pieprz

Zupa pomidorowa – przepis

Do garnka wkładamy ćwiartkę z kurczaka i gotuje do czasu aż zacznie robić na wpół miękki. Następnie dodajemy marchewkę i pietruszkę, mogą być dodane w całości bo nie będziemy ich później wykorzystywać. Jak ćwiartka z kurczaka zrobi się miękka, wyjmujemy go i dodajemy kostkę rosołową oraz przecier pomidorowy. Gotujemy całość jeszcze przez ok. 10 minut i mamy gotową zupę pomidorową.

Najlepiej podać ją w białym talerzu, który możemy ozdobić czarnym pieprzem, z odrobiną śmietany.

Oczywiście w między czasie kiedy zupa będzie nam się gotowała musimy ugotować makaron. Gotujemy go wg. przepisu na opakowaniu.

Smacznego!